Producir carne de pollo tiene una gran ventaja: se puede vender dos meses despu&eacute;s de que el ave sali&oacute; del huevo, lo que se traduce en menores costos. Para la carne de puerco y res necesitas de 6 a 8 meses para tenerla a la venta&rdquo;, explica el m&eacute;dico veterinario Juan Carlos Falc&oacute;n.M&eacute;xico es el cuarto productor de huevo para plato y el quinto productor de carne de pollo en el mundo, seg&uacute;n datos de la Secretar&iacute;a de Agricultura, Ganader&iacute;a, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci&oacute;n (Sagarpa), por lo que cuidar su producci&oacute;n se vuelve un asunto de mercado.El estudio Perspectivas Agr&iacute;colas 2016-2025, de la OCDE y la Organizaci&oacute;n de las Naciones Unidas para la Alimentaci&oacute;n y la Agricultura (FAO), indica que en ese lapso la producci&oacute;n y consumo de carne de ave crecer&aacute;n a una tasa anual de 1.5% a 131.2 millones de toneladas (t) a escala mundial. En M&eacute;xico y el mundo, no aplicar vacunas &ldquo;puede echar abajo toda la producci&oacute;n&rdquo;, reconoce Falc&oacute;n. En 2012, un brote de influenza aviar AH7N3 dej&oacute; como saldo 22 millones de aves sacrificadas y p&eacute;rdidas aproximadas de 4,600 millones de pesos (mdp) en granjas de municipios de Jalisco, seg&uacute;n c&aacute;lculos de la Secretar&iacute;a de Agricultura divulgados en su momento.De ah&iacute; que la prevenci&oacute;n de enfermedades mediante la vacunaci&oacute;n tenga un papel fundamental. En M&eacute;xico, Boehringer Ingelheim es uno de los mayores productores de vacunas para animales, incluidas las aves.El laboratorio de origen alem&aacute;n tiene dos plantas en M&eacute;xico, y en su sede de Guadalajara solo produce vacunas para aves, ganado bovino, porcino y animales de compa&ntilde;&iacute;a. Este &uacute;ltimo segmento acapara 60% del portafolio, y el restante 40% es para animales de producci&oacute;n, seg&uacute;n Gerald Behrens, director general de Boehringer Ingelheim Animal Health M&eacute;xico.El 60% de las vacunas que produce son para aves, 33% para rumiantes y 7% para porcinos, explica Alexandra Winter, directora de operaciones de Boehringer Ingelheim Animal Health M&eacute;xico. La producci&oacute;n anual es de 9,000 millones de dosis, y exporta 60% del total a mercados emergentes de Am&eacute;rica Latina, Asia y Oriente Medio.Sede estrat&eacute;gica A escala nacional, la carne de pollo y el huevo representan dos terceras partes de la producci&oacute;n pecuaria, lo cual supera la participaci&oacute;n de otras fuentes de prote&iacute;na como la carne de res, cerdo, ganado ovino, caprino y pavo, seg&uacute;n la Uni&oacute;n Nacional de Avicultores (UNA). Tan solo en producci&oacute;n de huevo, estima que M&eacute;xico cerrar&aacute; 2018 con 2.8 millones de toneladas, un crecimiento anual de 2.22 por ciento.&ldquo;M&eacute;xico es el pa&iacute;s que m&aacute;s huevos consume per c&aacute;pita y come mucho pollo, por eso tambi&eacute;n es l&oacute;gico que los productos aviares de vacunas se desarrollaran aqu&iacute;... la industria av&iacute;cola mexicana es muy grande&rdquo;, agrega Winter. En 2015, el consumo per c&aacute;pita de pollo fue de 28.5 kilogramos, y el consumo nacional aparente fue de 3.8 millones de toneladas, lo que supera la ingesta de carne de puerco y res, seg&uacute;n datos del Atlas Agroalimentario 2016 de la Sagarpa.Otros laboratorios que tambi&eacute;n producen vacunas para aves y otros animales en M&eacute;xico son Zoetis, Avimex, MSD y PiSA.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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