DIVIÉRTETE CON ESTOS PASTELITOS INDIVIDUALES, ¡ELIGE TU SABOR FAVORITO!
RECETA BASICA
25 MINUTOS · 4 PORCIONES
1 tazas de harina
1/2 cdita de polvo para hornear
1/2 de taza de azúcar de taza
1/2 de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
3 huevos
1 cdita de vainilla
2 cdas de leche Ralladura de naranja
1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Mezcla la harina, polvo para hornear y azúcar. Enseguida añade la mantequilla, los huevos, la vainilla, la leche y la ralladura. Bate bien con ayuda de la batidora con pala hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
3. Distribuye la mezcla en las tazas para hornear.
4. Hornea por espacio de 15 – 18 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
5. Retira del horno, deja que enfríen y desmolda.
TIP: Puedes hornear los mugcakes en el microondas por intervalos de 3 minutos hasta que estén cocinados por completo.
COCINA DIVERTIDA
FUNFETRI
25 MINUTOS · 4 PORCIONES
Receta básica de mug cakes
1/4 taza de chochitos de azúcar de colores
1. Agrega chispas de azúcar de colores a la masa y acompaña con crema batida o betún de nata.
RED VELVET
30 MINUTOS · 4 PORCIONES
Receta básica de mug cakes
2 cucharadas de cocoa Colorante rojo
Para el betún de queso
1 barra de queso crema a temperatura ambiente
この記事は Cocina Fácil México の Noviembre 2018 版に掲載されています。
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
OCASIONES ESPECIALES
LA COMIDA CALLEJERA DE PUEBLA Y OAXACA HAY ALGO EMBLEMÁTICO NO ES SUPERFICIAL, PUES EL ENCONTRONAZO, ABRAZO Y FUSIÓN DE LAS COCINAS DE DOS CONTINENTES ESTÁ PRESENTE EN SUS MEMELAS DE MAÍZ PASADAS POR MANTECA DE CERDO O EN LOS FRIJOLES NEGROS REFRITOS CON CECINA DE RES ASADA QUE CORONAN LAS TLAYUDAS.
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PARA EMPEZAR
LA COMIDA CALLEJERA Y LA COMIDA DE CARRETERA SON REFUGIO, POSADA Y CONSULTORIO DE GENTE QUE VIAJA Y SE DESPLAZA. SI LA PALABRA MÉXICO SIGNIFICA \"LUGAR EN EL OMBLIGO DE LA LUNA\", ES COMPRENSIBLE QUE EL CENTRO DE MÉXICO SEA TAMBIÉN UN OMBLIGO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DONDE CONFLUYEN CAMINOS, INGREDIENTES Y RECETAS.
POSTRES & DRINKS
POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.
SOBREMESA
NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!
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TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
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TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA