PÁSALE A LA FIESTA EN LA COCINA

AL GRITO DE “¿CÓMO ESTÁÁÁÁÁN?”, ESTA PEDAGOGA SE DISFRAZA, ACTÚA, CUENTA CHISTES, TODO CON TAL DE QUE DISFRUTES LA COCINA Y TE SALGAN BIEN LAS RECETAS.

- ROBERTO MORÁN

Como vives debajo de una piedra y no te has enterado de que existe YouTube, te voy a tener que contar qué hace Marisol Pink. Es el nombre que Marisol Pereda usa para sus videos de recetas, en los que además de llevarte paso a paso para que te salgan bien desde los caldos y sopas hasta los panes y churros, cuenta chistes, entrevista amigos, se disfraza y grita el saludo: “Hola, ¿cómo estááááán?”.

Dice que cuando era niña, en su casa la comida y la cocina siempre fueron divertidos. “Cocinar para mí era sinónimo de fiesta, vamos a poner música y a brindar porque estamos cocinando… Toda la familia estaba metida en la cocina cotorreando, todos muertos de risa, las ollas llenas de arroz, frijoles, sopa de fideo para los niños, mole para los adultos, mole para los que no quieren que les pique y una salsa para los que quieren que les pique”.

Marisol estudió pedagogía y, cuando se casó, sintió que algo le faltaba. Lo descubrió cuando ella y su marido compraron unas sartenes que estaban de moda. Buscó información sobre los nuevos utensilios y no la encontró. “Pues si no hay referencia, yo voy a ser la referencia”, se propuso. Grabó unos videos para explicar cómo usar las sartenes con unas cuantas recetas.

“Te prometían que podías hacer pizza a la sartén”, así que esa fue su primera receta. Y ahí, hace siete años y medio, cuando la primera de sus tres hijos era una bebé, empezó su carrera en YouTube.