TÚ QUIERES COCINAR CON GHEE
Cocina Fácil México|Agosto - 2020
TODO EL SABOR SUAVECITO DE LA MANTEQUILLA SIN QUE SE TE QUEME.
ROBERTO MORAN
TÚ QUIERES COCINAR CON GHEE

¿Has visto cuando haces hot cakes que la mantequilla se pone negra muy pronto, y les da un mal sabor a quemado?

A la mejor por eso no te has animado a cocinar con mantequilla otros platos. De lo que te has perdido. Le da un buen sabor a lo que cocines con ella, diferente al del otros aceites, pero hay un truco: necesitas usar mantequilla clarificada o, si ya eres muy exigente, ghee.

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