El Caguamo
Food & Wine en Español|Marzo 2020
ESTA MARISQUERÍA ES UN CLÁSICO DEL CENTRO DE LA CIUDAD. SUS TOSTADAS, AGUACHILES Y CALDOS, SON ÚNICOS EN SU CLASE.
El Caguamo

La historia de El Caguamo comenzó en 1974 con un puesto de lámina en la calle de Ayuntamiento con López. El lugar lo inauguró don Fernando Tamariz, oriundo de Veracruz.

Inició vendiendo ceviches. Luego se sumaron las empanadas, los pescaditos rebozados y cocteles (sin cátsup), mojarras, pescados rellenos y ostiones.

この蚘事は Food & Wine en Español の Marzo 2020 版に掲茉されおいたす。

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