I&nbsp;have&nbsp;got myself into a bit of a pickle. &ldquo;What would you like to write about this month?&rdquo; say the nice people at Gardens Illustrated. &ldquo;How about&nbsp;potagers?&rdquo; say I breezily. So here I am, hoist by my own petard, finding myself in the position of having to come up with a neat answer to the obvious question: when does a vegetable garden become a&nbsp;potager? Some may say one is considerably more pretentious than the other and others maintain that the former is something that should only be permitted in France. However, I think that they have two distinct identities and anyway, we should try to be as one with the French. They may be surly on occasions but they have generously given us many good things.I reckon &ndash; but please feel free to, politely, contradict me if you wish &ndash; a&nbsp;potager&nbsp;is an altogether more formal affair designed to be looked at as well as eaten, as opposed to a vegetable garden that&nbsp;is&nbsp;there&nbsp;purely for food and, as a side effect, healthy&nbsp;labour. This implies that a veg garden cannot look amazing, which is not at all true, but it is a different kind of beauty. It is a beauty born of fecundity, and the promise of ratatouille and raspberries rather than design. I would hazard the theory that the difference is that most people&rsquo;s vegetable gardens are planned while all&nbsp;potagers&nbsp;are designed. A subtle difference but a difference all the same.<img src="http://magarticles.magzter.com/articles/8833/252611/5a310899a18f8/1513162986_loc.jpg"" owidth=1127 oheight=691" style="height:368px; width:600px" />Traditionally the&nbsp;potager&nbsp;is very formally laid out &ndash; this is a nod to medieval monks who liked a bit of religious imagery in their borders to divert their minds from caterpillars on their&nbsp;brassicas. However, the formality is by no means essential and there is nothing wrong with mixing things up a bit and scattering edibles through the borders. We have been doing it with herbs for centuries so why not fruit and vegetables as well? This works well in smaller&nbsp;gardens where there may not be space to fence off a dedicated vegetable area. In one of my first gardens (indeed the first one that was not mostly concrete) we had courgettes among roses and just outside my office window right now we have pumpkins among&nbsp;rudbeckias. For even smaller gardens the same effect can be achieved with containers.The first&nbsp;potager&nbsp;I ever encountered was in Rosemary&nbsp;Verey&rsquo;s garden at Barnsley House in Gloucestershire. I had seen it in books (along with the remarkable Laburnum Walk) and it was with great excitement (and some trepidation as Mrs&nbsp;Verey&nbsp;was, at that time, alive and rumbling around the garden) that we went to visit. They say that you should never meet your idols and in this case that was true as the garden was much smaller than I expected &ndash; I think one may have been inclined to say the same thing&nbsp;when&nbsp;meeting, say, Napoleon. My second&nbsp;potager&nbsp;was a different kettle of fish: or might I say&nbsp;poisson&nbsp;as it was in France. Nobody will ever complain that&nbsp;Villandry&nbsp;is too small: there are nine squares stuffed with&nbsp;colour&nbsp;co-ordinated&nbsp;vegetables that are changed twice during the year to keep the visitor happy. This neatly avoids the dilemma facing every vegetable garden: the moment when they are looking their best is also the moment when we need to start eating their produce so they are soon reduced to a straggle of leftover foliage and expanses of bare soil. The balance between food and beauty is a difficult one to manage.To get round this little dilemma, wise&nbsp;potager&nbsp;gardeners also plant up a selection of annuals and perennials among the vegetables. This wins on many levels &ndash; it extends the season, gives us flowers to cut to go with our vats of bean chutney and also&nbsp;brings us into the realms of companion planting. This is probably not the place to delve into this particular subject: but suffice to say that it is a way of creating happy plant communities where the flowers and vegetables band together to ward off various pests or attract pollinators.So have we solved the problem? Have we come up with a decent explanation of the differences between veg gardens and&nbsp;potagers? I hope so. There will always be a slight division between gardeners who prefer vegetables and those who are&nbsp;ornamentalists. We have that in this house: my wife is very much in charge of vegetables, I do flowers. A&nbsp;potager&nbsp;garden is like the Korean&nbsp;de-militarised&nbsp;zone &ndash; a place where the two diametrically opposed parties can come together and work harmoniously. Actually that is nothing at all like Korea, but&nbsp;wouldn&rsquo;t it be nice if it were.

Potagers

Birds & Blooms

IN GOOD COMPANY

Sense or Nonsense?

Food-Focused and Fierce

Sparrow Look-Alikes

ON THE MOVE

Embracing the Darkness

Autumn Wonders

Red-Hot Plants

YOUR OWN Perfect Prairie

Maple Mania

Vanity Fair US

THE GE NERAL

Architectural Digest US

HELLA, YES

BAD FAITH

Boys and THEIR TOYS

STRANGER Things

CHARM SCHOOL

FUNNY BUSINESS

A House Divided

VANITIES

Changed for Good

Staying Present

Going Big

Table Talk

Earth Tone

BOTH NOW SIDES

shades of eden

GIVE AND LET GIVE

mother nature

THE BILLIONAIRE'S SECRET

BOTH SIDES NOW

English

Spanish(español)

Bengali(বাঙালি)

Gujarati(ગુજરાતી)

Hindi(हिन्दी)

Malayalam(മലയാളം)

Tamil(தமிழ்)

Telugu(తెలుగు)

Gardens Illustrated

WORLD OF POSSIBILITY

THE FEMININE TOUCH?

'If you emulate nature, you're on to a winner'

FRIENDLY ADVICE

Passing the baton

My sweet gourd

ANDY JASPER

Bedding in

Late summer dreams

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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