Balta
Durante todo octubre y hasta el 2 de noviembre, el restaurante Balta te espera con cuatro exquisitas versiones del tradicional pan de muerto. Podrás saborear el pan natural, creado con esencia de naranja y azahar; un pan de chocolate de metate elaborado con costra de ceniza de totomoxtle y relleno de crema de chocolate de metate; un pan de calabaza de castilla con costra de semilla de calabaza y relleno de crema de chocolate Caramelia; y finalmente, un pan natural con crema de pixtle y compota de guayaba.
También podrás deleitar al paladar con macarons de temporada en tres sabores diferentes: chocolate de metate, mandarina, calabaza y especias.
Cena temática Día de Muertos
この記事は POST Mag の Octubre 2021 版に掲載されています。
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FAIRMONT MAYAKOBA
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