VALL DE BOÍ, ARTE EN LA MONTAÑA
OBJETIVO. Visitar la pequeña localidad de Erill la Vall, con su iglesia y su campanario.
ITINERARIO. Los pueblecitos de montaña de este valle pirenaico conservan iglesias románicas de los siglos XI y XII, bien conservadas y en armonía con el entorno. Se puede comenzar por descubrir la iglesia de Santa Eulalia y su campanario en Erill la Vall; allí se encuentra además el Centro del Románico. Desde Erill se llega primero al pueblo de Boí, donde está la iglesia de Sant Joan de Boí, y al cercano Taüll, donde visitar las iglesias de Sant Climent y de Santa María. En la siguiente jornada, acercarse a la aldea de Cardet, con su iglesia de Santa María de les Cabanasses, y de allí a L'Assumpció de Cóll para después a ir a Barrueda, donde visitar Sant Feliu de Barruera y Durro, con la monumental iglesia de la Nativitat. Dejado atrás el pueblo y continuando la subida por la montaña de Durro, se llega a la pequeña ermita de Sant Quirc de Durro.
DÓNDE COMER. En La Taverneta, en el pueblo de Boí.
DÓNDE DORMIR. En el balneario de Caldes de Boí.
INFORMACIÓN. catalunya.com/ ruta-del-romanico
SECRETOS DE LA RIBEIRA SACRA
OBJETIVO. La iglesia de Santo Estevo de Rivas de Miño y su entorno.
この記事は Viajar の Noviembre 2019 版に掲載されています。
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El volcán esmeralda
A la sombra del humeante volcán Sakurajima, la ciudad de Kagoshima late con ritmo propio. Viajamos al Japón más desconocido e indómito, tierra de los más selectos campos de té matcha, que crecen entre onsens de fuego, antiguas residencias de samuráis y bosques ancestrales donde se retuercen cedros milenarios. Este rincón de la isla de Kyushu es pura naturaleza en erupción.
"Los bosques son eternos.Ellos tienen un tiempo del que nosotros carecemos" Dominique Roques, buscador de recursos naturales
Ha recorrido el mundo en busca de olores para la industria perfumera. En sus viajes, además, ha aprendido a amar los bosques. Considera esencial que nos reconciliemos con los árboles. Nos va la vida en ello.
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Carne de retwagyu, aceite de manzanilla cacereña, el mayor castañar de Extremadura y varios de los pueblos más bonitos de España. En algunos hablan una lengua propia: A Fala. Sorpresas de estas montañas del noroeste de Cáceres, vecinas de Portugal.
SABOREANDO LA PURA VIDA
Hay otra manera de acceder al espíritu de pura vida costarricense y es saboreando su cocina tradicional. Los grandes chefs del país la están elevando a otro nivel conservando su base, pero vistiéndola de innovación y sostenibilidad. Y lo hacen beneficiando a las comunidades locales que producen los ingredientes con los que luego ellos elaboran sus bocados gourmet. Una cadena tan responsable como sabrosa.
SUIZA EN TREN: UN TOUR LEGENDARIO
En Suiza nunca se coge el tren equivocado. Es algo que nos enseñaron Roger Federer y Trevor Noah al invitarnos a visitar el país con la campaña Grand Train Tour of Switzerland: The Ride of a Lifetime y a la que esta revista premió en la categoría Oro de Experiencias auténticas vinculadas a un territorio en el Terres Festival 2024. Es este gran tour una aventura de 1.280 kilómetros que conecta por tren las grandes ciudades suizas con las grandes montañas alpinas. Y la aventura se vive en diversos modelos de transporte ferroviario. Combinarlos todos es una experiencia inolvidable.
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PEQUEÑOS HOTELES CON MUCHO ARTE
No son gigantes decorados a base de talonario. Son hoteles de autor, hechos por y para artistas o amantes del arte. Las obras se ven y, algunas, se compran.
Esencias de Bizkaia MADERA, TIERRA Y HIERRO
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