കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|July 01,2023
കൂർക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

 കൂർക്ക - 500 ഗ്രാം
ചെറിയ ഉള്ളി- 10 എണ്ണം
പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
വറ്റൽ മുളക് - 3 എണ്ണം
സവാള- 1 എണ്ണം
കടുക്- കാൽ ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി- 7 അല്ലി
വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത് - അര ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ
കശ്മീരി മുളകുപൊടി- അര ടേബിൾ സ്പൂൺ
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

この記事は Manorama Weekly の July 01,2023 版に掲載されています。

7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。

この記事は Manorama Weekly の July 01,2023 版に掲載されています。

7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。

MANORAMA WEEKLYのその他の記事すべて表示