GALANGA THAI HOUSE
En su cocina se recrean auténticamente las recetas originales y del street food de Tailandia, incluso sus platillos más exóticos. La chef Somsri Raksamran es descendiente de una familia de cocineros y su pasión por las texturas, sabores y platillos se nota; de hecho, el lugar fue galardonado como el Restaurante del Año por la Guía Larousse de Culinaria Mexicana.
Sin duda, lo distinguen los olores de los ingredientes de la región y las técnicas ancestrales; seguro te sorprenderá en cada tiempo, así que ve con la mente abierta.
Monterrey 204, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX. IG: @galangathaihouse
SOM SAA, WINE & TEA ROOM
この記事は Cosmopolitan México の Septiembre 2023 版に掲載されています。
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