झटपट खत्म होगा अब लंच
Anokhi|March 30, 2024
स्कूल का नया सेशन शुरू हो रहा है और साथ ही यह चिंता भी कि बच्चे को लंच में क्या दिया जाए? आपकी इसी चिंता का समाधान लेकर हम आए हैं। रेसिपीज बता रही हैं, 
मंजू श्रीवास्तव
झटपट खत्म होगा अब लंच

चॉकलेट चीज सैंडविच

कितने लोगों के लिए : 02

कुकिंग टाइम 25 मिनट

सामग्री • ब्राउन ब्रेड: 3 • चीज स्प्रेड: 1 चम्मच • कद्दूकस किया चॉकलेटः 3 चम्मच • कद्दूकस की हुई चीज: 3 चम्मच 

विधि

पैन को गर्म करें और ब्रेड को गोल्डेन और क्रिस्पी होने तक पका लें। ब्रेड स्लाइस को प्लेट पर रखें और उसके ऊपर चीज स्प्रेड फैलाएं। इसे ऊपर कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट और उसके ऊपार कद्दूकस की हुई चीज डालें। इसके ऊपर ब्रेड डालें और फिर से चीज स्प्रेड, चॉकलेट और चीज की एक-एक परत डालें। तीसरे ब्रेड से सैंडविच को बंद करें। पहले से गर्म अवन में सैंडविच रखकर 200 डिग्री सेल्सियस पर चीज के पिघलने तक पकाएं। सैंडविच को बीच से तिकोने आकार में काटें और हल्का ठंडा होने पर पैक करें।

इडली मंचूरियन

कितने लोगों के लिए : 04

कुकिंग टाइम 50 मिनट

सामग्री • इडली का घोलः 3 कप • बारीक कटा प्याज: 2 • बारीक कटी शिमला मिर्च : 1 • बारीक कटा गाजरः 1 • बारीक कटा टमाटर: 2 • बारीक कटी मिर्च : 2 • कद्दूकस किया लहसुन: 2 कली • कद्दूकस किया अदरक: 1 टुकड़ा • टोमैटो केचअपः 1 चम्मच • तेलः 1 चम्मच • बारीक कटा हरा प्याजः 3 चम्मच • मेरीनेट करने के लिए: • कश्मीरी लाल मिर्च : 2 चम्मच • तेलः 2 चम्मच • सोया सॉस: 1/4 चम्मच • तड़का के लिए • तिलः 1/2 चम्मच • तेलः 1 चम्मच

विधि

この記事は Anokhi の March 30, 2024 版に掲載されています。

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