CULTO A LA CARNE A la izquierda, ojo de bife o lomo alto de La Cabrera. A la derecha, parrilla del restaurante Raza Madrid.
Gastón Riveira abrió hace veinte años un restaurante en el barrio Palermo de Buenos Aires, La Cabrera, con un objetivo: hacer la mejor parrilla de Río de Plata. Hoy cuenta con 24 locales en todo el mundo, algunos de ellos muy premiados e incluidos durante varios años en el prestigioso ranking Latin America's 50 Best Restaurants. Gastón y su equipo 100 % argentino abrieron su primer restaurante español en 2021 en Málaga y recién acaba de hacerlo en Madrid (Velázquez, 61) y Barcelona (Diputació, 239). Es buen ejemplo de una tendencia que hace furor: la cocina a la brasa y los asadores argentinos. En la capital arrasan algunos como Raza Madrid, de los creadores de la cadena La Vaca Argentina (Barquillo, 8); Piantao, de Javier Brichetto (Pº de la Chopera, 69 y Sagasta, 30); Lana, de los hermanos Narváiz (Ponzano, 59); Parrilla El Enemigo (Zurbano, 43) o Los 33, proyecto de los propietarios de Charrúa y El Viajero (Pl. Salesas, 9).
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JOEY KING - es - SUPERNATURAL
Es brillante, trabajadora, estilosa y tan adorable que se convertirÃa en tu BFF (best friend forever) en cuanto pasaras cinco minutos con ella. La estadounidense es una de las actrices más prometedoras de su generación -flamante Premio Max Mara Rostro del Futuro 2024- y dio un paso de gigante con la serie The Act -por la que fue nominada a los Emmy y los Globos de Oro-, donde conoció a su marido, el director Steven Piet.
Las NUEVAS COOLHUNTERS
Fichamos algunas tendencias que hemos visto en las pasarelas y las prendas estrella de la primavera. Ahora te toca a ti: invierte en ellas -Uniqlo las tiene todas, sácalas a la calle y luce cual trendsetter. ¿Te atreves?
HABLEMOS de EMOCIONES
Entenderse más para quererse mejor, es uno de los valiosos consejos de la psicóloga Isabel Rojas Estapé, que estrena una colección de cuentos para ayudar a niños y adultos a gestionar las emociones. Tiene el \"gen Rojas\".
FUERA de PISTA
EN LA CUMBRE DEL ESTILO, LA ROPA DE ESQUÃ SE URBANIZA.
VIRGINIA FEITO.GÃTICA Y MORDAZ
Tras el gran éxito internacional de su debut La señora March, la escritora madrileña publica Victorian Psycho, una novela que mezcla terror victoriano, humor negro y sátira social. Ya se está preparando su adaptación al cine, con Margaret Qualley.
- CINE - DIVINA ANGELINA
En el tercer biopic sobre mujeres icónicas de Pablo LarraÃn, MarÃa Callas, la actriz Angelina Jolie emociona al interpretar a la famosa soprano griega. Un papel exigente que la ha llevado a aprender a cantar ópera y por el que podrÃa ganar otro Oscar.
MARIBEL Ve ju La buena estrella
La actriz más respetada del cine español ha madurado de forma espléndida, fÃsica y personalmente. Es consciente de que se tira al precipicio presentando los Goya y nos anuncia el personaje de su vida en la serie \"Cuando nadie nos ve\", que estrena en breve.
Las relaciones sociales, LA CLAVE OCULTA de la LONGEVIDAD
Más allá de dietas y rutinas de ejercicio, cada vez más estudios confirman que las conexiones interpersonales son algo más que compañÃa: pueden, literalmente, alargarnos la vida. Impactan directamente en nuestro cerebro, mejorando las funciones cognitivas, aumentan el bienestar y promueven la salud general.
ANTONIO BANDERAS
ESTà CUMPLIENDO SU SUEÃO de traer a España los mejores musicales norteamericanos. Gypsy, el cuarto tÃtulo que dirige y el más ambicioso, se estrena ahora en Madrid.
Un bello diálogo
entre creadores. La parisina La Galerie Dior acoge una im pagable muestra que recorre las instantáneas del fotógrafo Peter Lindbergh y los trajes de Dior que han protagonizado las mismas a lo largo de varias épocas. Y, como constante, siempre la mujer en el centro.
