CHILAPA DE ÁLVAREZ, GRO.– Tuvieron que pasar 36 años de trabajo para que a Floriberta Barranca se le haya reconocido como la primera maestra mezcalera en la Montaña baja de Guerrero. De ayudar a su padre en el corte de maguey, ha llegado a dirigir la producción de mezcal y a etiquetar con su propio nombre.
En esta región, de manera paulatina, las mujeres han pasado de ser proveedoras de alimentos a estar al frente de parcelas y viveros de maguey, así como de las fábricas de mezcal, una bebida artesanal en auge.
La bióloga Juana Flores, del área de reforestación del maguey en la organización Sanzekan Tinemi, dice que con el paso de los años la participación de la mujer ha cobrado importancia. Incluso, la mujer participa más que el hombre en los eslabones de la producción, excepto en el de labrar. La participación de las mujeres en la cadena maguey-mezcal se da a la par del boom de esta bebida en el país y el extranjero, que inició hace unos cuatro años, indica la especialista. Y pone como ejemplo a mujeres que laboran en los municipios de Chilapa, Zitlala y Ahuacuotzingo, en la región Centro y Montaña de Guerrero.
Floriberta Barranca es la primera maestra mezcalera reconocida por la Asociación de Magueyeros y Mezcaleros de Chilapa y su marca colectiva Sanzekan. Ella está al frente de su producción en la comunidad de Ahuacuotzintla, en el municipio de Chilapa.
この記事は Revista Proceso の April 02, 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は Revista Proceso の April 02, 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
"Sí, aquí Siqueiros..."
NM MS MINO AS EM OO NEMORINO ESA! NINA ANIMA RINA MURIO IIS IIA MMMM SAMA NARA No ONIS MINI
Tiempo de llorar
Dos días después de la muerte de Gabriel García Márquez, Julio Scherer escribió este texto para honrar a su amigo íntimo, más que con lágrimas, con palabras de admiración y agradecimiento. \"La muerte no llega con la vejez, sino con el olvido\", dijo alguna vez el nobel de literatura.
JULIO SCHERER: EL DEPORTE EN PRIMERA PERSONA
REPORTERO QUE PASABA GRAN PARTE DE SU VIDA DETRÁS DE LA MÁQUINA, EL DEPORTE PARA JULIO SCHERER FUE ESPECIAL PORQUE TAMBIÉN DABA LA POSIBILIDAD DE CONTAR HISTORIAS. PERO MÁS ALLÁ DE LOS INTERESES PERIODÍSTICOS QUE PUEDE TENER UN HOMBRE EN SU OFICIO, ESTÁN LOS AFECTOS DE LA PERSONA POR ALGUNA DISCIPLINA. EN EL CASO DEL FUNDADOR DE PROCESO SE ENCUENTRAN LA NATACIÓN Y SU SAGRADO RITUAL PARA ENFRENTAR EL DÍA A DÍA, EL FUTBOL Y SUS DOLORES DE CABEZA CAUSADOS POR EL ATLANTE Y LA PELOTA CALIENTE DE SUS AMADOS YANKEES. A CONTINUACIÓN, LA HISTORIA DEL REPORTERO Y SUS AFICIONES CONTADA EN TRES ENTRADAS.
REGRESAN LOS GENERALES DE HITLER
En el actual contexto mundial en el que los partidos de ultraderecha ganan terreno, esta entrevista que el periodista Julio Scherer hizo enlos sesentaal senador alemán Karl Mommer entonces figura sobresaliente del Partido Socialdemócrata) toma relevancia, pues describe el sentimiento nacional que permeaba en el país tras la derrota en la Segunda Guerra Mundial y que a la postre emergió como el motor” de Europa. Para Mommer, el nazismo era un tema enterrado junto con millones de muertos.
El nobel Lawrence Klein: A LA VISTA, LA PETROLIZACIÓN DE MÉXICO
El siguiente texto fue publicado en 1980, justo cuando el entonces presidente López Portillo estaba petrolizando la economía, que llevó a un alto crecimiento económico, aunque seguido de una grave caída y una deuda externa gigantesca al final del sexenio. La inestabilidad cíclica podría detener el crecimiento en algún momento histórico. Sobrevendría entonces el colapso” en el país, advertía Klein. A 44 años de distancia, México ha dejado de tener una economía petrolizada, pero sin lograr cifras de desarrollo que lo pongan a la par de sus socios comerciales.
UNIVERSIDAD DEL CRIMEN Más de dos millones anuales para degenerar a los menores
En su primer trabajo periodístico Julio Scherer expuso hace siete décadas el fracaso del aparato de justicia penal para los menores de edad infractores, una realidad que no dista mucho ahora en el primer cuarto del siglo XXI. Se trata, en suma, de recursos públicos que poco o nada impactan positivamente para esta población que se encuentra en conflicto con la ley.
El mundo de la infancia sin destino
¿Qué inclina a un menor de edad hacia el instinto de matar? En su libro Niños en el crimen el periodista Julio Scherer se sumergió en los expedientes de instituciones de reclusión y entrevistó a jóvenes, hombres y mujeres, acusados lo mismo de robo que de asalto y aun homicidio, para introducir a los lectores en el alma de seres humanos sin destino. He aquí una parte de la obra publicada bajo el sello de Grijalbo, que no pierde vigencia en el contexto actual de violencia que el país padece.
Fragmentos de "Cárceles", el libro de Julio Scherer García
El periodista Julio Scherer desnuda en esta obra las escalofriantes condiciones que imperaban (y siguen imperando) en las cárceles del país, así como la corrupción y el morbo que serpentean en Almoloya y otros reclusorios. Tras un recorrido por estos lugares el autor también ofrece al lector las charlas que tuvo con personajes como Mario Aburto, el asesino de Colosio, y Raúl Salinas, el hermano incómodo del expresidente Carlos Salinas de Gortari.
“Si me atrapan o me matan...nada cambia"
Entrevista que este 2025 cumple 15 años, el encuentro entre el periodista Julio Scherer e Ismael el Mayo Zambada es el culmen de la expresión del fundador de Proceso: Si el Diablo me ofrece una entrevista, voy a los infiernos...” En el mayor de los sigilos, bajo la exigencia de reserva absoluta que respetó, el autor de este texto fue convocado a encontrarse con el capo, actualmente recluido en Estados Unidos tras su captura el 25 de julio último. Tenía interés en conocerlo”, le dijo el líder histórico del Cártel de Sinaloa, colega y compadre del Chapo Guzmán, quien cumple cadena perpetua en ese país, tras su detención en 2016 y extradición en 2017. En el encuentro, que terminó en puntos suspensivos, el Mayo Zambada aseguró: la del narco es una guerra perdida.
La historia criminal
Los siguientes son fragmentos del libro Los patriotas. De Tlatelolco a la Guerra Sucia, en el que Julio Scherer y Carlos Monsiváis documentan los crímenes de Estado que se cometieron durante los gobiernos de Díaz Ordaz y Luis Echeverría. Expedientes irrefutables, estudiados con rigor periodístico implacable, muestran la forma como aquellos mandatarios colocaron sus nombres en la historia criminal de México.
