కావలసిన పదార్ధాలు:-1.అటుకులు - అర కిలో, 2. క్యారెట్ ముక్కలు- పావు కప్పు, 3. చిక్కుడు గింజలు- పావు కప్పు, 4. బంగాళదుంపముక్కలు-పావు కప్పు, 5. టమాట ముక్కలుఅరకప్పు, 6. బీన్స్ ముక్కలు-పావుకప్పు, 7. కొబ్బరి తురుము-రెండు స్పూన్లు, 8. అవిస గింజలుంనువ్వుల పొడిఒకటిన్నర స్పూన్లు, 9. జీడిపప్పు ముక్కలు- పావు కప్పు, 10. ఏలుకల పొడి - ఒక స్పూను, 11. అల్లం పచ్చిమిర్చి ముక్కలు-మూడు స్పూన్లు, 12. తాలింపు గింజలు మినపప్పు- ఒక స్పూను, శనగపప్పు- ఒక స్పూను, జీలకర్ర ఒక స్పూను, ఆవాలు- పావు స్పూను, 13. ఎండుమిర్చి నాలుగు, 14. నూనె, ఉప్పు- తగినంత, 15. పసుపు - పావు స్పూను, 16. ఇంగువ-పావు స్పూను, 17. నెయ్యి - రెండు స్పూన్లు, 18. మామిడి కాయ తురుము-అరకప్పు, 19. నీళు - అరకప్పు, 0. కొత్తిమీర, కర్వేపాకు -మూడు స్పూన్లు, 21. వేగించిన వేరుశనగ గుండ్లు- పావుకప్పు.
తయారు చేయు విధానం:- స్టవ్ మీద బాండీ పెట్టి తగినంత నూనె వేసి తాలింపు గింజలు వేసి దోరగా వేగాక ఎండుమిర్చి, ఇంగువ కూడా వేసి ఒక నిమిషం వేగాక పైన చెప్పిన కూరగాయ ముక్కలు, చిక్కుడు గింజలు, జీడిపప్పు ముక్కలు, అల్లం-పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, పసుపు, ఇంగువ ముందు కొంచెం ముక్కలకి తగినంత ఉప్పు వేసి బాగా కలిపి కొంచెం నీళ్లు పోసి మూత పెట్టాలి. అడుగంటకుండ మధ్య మధ్యలో కలుపుతుండాలి. ఈ ముక్కలు మూడు వంతులు ఉడికాక కొబ్బరి తురుము, ఏలకుల పొడి, లవంగం పొడి వేసి కలిపి స్టవ్ ని సిమ్ లో పెట్టాలి. ఇప్పుడు అటుకుల్ని శుభ్రంగా కడిగి తగినన్ని నీళ్లు పోసి మూడు నుంచి ఐదు నిమిషాలు నానబెట్టాలి. కొద్దిగా మెత్తబడ్డాక అటుకుల్ని గట్టిగా పిండుతూ బాండిలో ఉన్న ము ముక్కల్లో వెయ్యాలి. ఇలా మొత్తం అటుకులు వేసి ఇంకా నెయ్యి మరి కొంచెం ఉప్పు, మామిడికాయ తురుము, కొత్తిమీర-కరివేపాకు వేసి బాగా కలిపి మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించి దించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. వేరుశనగ గుండ్లతో అలంకరించుకొని దేవుడికి నివేదన చేసి సర్వ్ చేసుకోవాలి. ఈ మిక్సుడు వెజిటేబుల్స్ తో చేసిన అటుకుల చిత్రాన్నం రుచి అద్భుతంగా ఉండి అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.
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పింగళి భాగ్యలక్ష్మి&nbsp;
కుకరి ఎక్స్పర్ట్,
గుంటూరు 9704725609

“అటుకుల చిత్రాన్నం”

1030,168,485,85,1571,2067

English

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Bengali(বাঙালি)

Gujarati(ગુજરાતી)

Hindi(हिन्दी)

Malayalam(മലയാളം)

Tamil(தமிழ்)

Telugu(తెలుగు)

Suryaa Sunday

12.1.2025 నుంచి 18.1.2025 వరకు

కేరళలో విడుదలై సంచలనం సృష్టిస్తున్న చిత్రం మార్కో

సినిమా రివ్యూ

విటమిన్ బి12 లోపిస్తే చాలా డేంజర్

అత్యంత పురాతన లగ్జరీ సింగిల్ మాల్టు, క్రేజీ కాక్ రేర్ మరియు దువా

జీవిత పాఠాలు నేర్పే గాలిపటాలు

బ్యాచ్లర్ స్టైల్ బోండాల రెసిపీ

అరుగు బడి

ఈవారం కథ

సూర్య-find the differences

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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 Magzter に入社する前は、Dot Com Infoway (DCI) および Galatta Media の社長を務めていました。彼の任務には、戦略的マーケティング、パートナーシップ開発、コンテンツの世界的な収益化が含まれていました。 DCI は、2000 年には 3 人だった小さなチームから、2011 年には 300 人にまで成長し、世界中のクライアント向けに Web、ソフトウェア、アプリの開発を手がけていました。

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