FOOD critic and author Tom Parker Bowles has revealed his stepdad the King "appals waste" and insists leftovers are used in other meals.The King has long been a champion of sustainability. The Coronation Food Project coordinated by his charitable fund launched last year, aiming to reduce food waste and support people living in food insecurity.Tom, 49, the son of Queen Camilla, said: "It's not the King paying lip service - he practises what he preaches."There is no waste, everything is recycled, everything is used from the table."If anything is left over from the dinner, that will be made into something else or appear the next day. Nothing's allowed to be thrown out." He described his stepdad as a "food hero".He said: "To talk to him about the strange varieties of plums or pears or anything else is endlessly fascinating." Tom's latest cookbook, Cooking &amp; the Crown, details the history of food and dining within the Royal Family, starting from the reign of Queen Victoria in 1837.In her time, lunch and dinner would be 10 to 12 courses.Tom said: "They can certainly eat, that family. They didn't have to eat it all, but there was just a huge amount of food." Today's King and Queen eat far less than previous generations.In the colder months, Camilla has a bowl of porridge every morning with full-fat milk, a pinch of salt and a drizzle of honey from her own bee hives.Her lunches are light, often chicken broth or smoked salmon.Charles famously does not eat lunch at all, but has dried fruit and honey for breakfast.Tom also reveals that Charles and Camilla are "deeply competitive" when it comes to foraging for mushrooms at Balmoral.He said: "They're both very keen mycologists, and both know their mushrooms very, very well."

Charles, King of leftovers

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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