BRITS love Spain for its sun, sea, sand, sangria...and, it seems, paella.The popular saffron and ricebased dish, which hails from Valencia, has been voted our favourite holiday food.Mexican tacos came second, followed by spaghetti carbonara from Italy.With Spain the most popular destination for British tourists, it is no surprise Mediterranean classics dominate the list of what reminds us of trips abroad, compiled by food firm unearthed. Olives, chorizo and calamari also feature high on it.Research found 78% of people have fewer holidays abroad, due to the cost of living, so are creating dishes from abroad in their kitchens.<img src="https://cdn.magzter.com/1583503328/1720483635/articles/K1ptgN5ig1720504359451/8626704114.jpg" alt="image">NOSTALGIAIt revealed 58% make Italian meals at home while 32% have tried to recreate Spanish recipes. But 29% said it had resulted in a culinary disaster with paella, tortilla, moussaka and hummus ending up in the bin most frequently.Meals from further-flung places we love include baklava, from the Middle East, Florida's key lime pie and Japan's ramen.Carrie Hollis Patel of Unearthed said: "The research proves Mediterranean flavours are the top choice for Brits, with Spanish and Italian dishes dominating the list of best-loved holiday foods.<img src="https://cdn.magzter.com/1583503328/1720483635/articles/K1ptgN5ig1720504359451/8a9-7Aqw51720504528297.jpg" alt="image">"From a saffron rich seafood paella to sweet gordal olives, an oozing Spanish tortilla or creamy spaghetti carbonara, food provokes nostalgia, evoking memories of travel."So it is no surprise that Brits are recreating their favourite dishes, at a time when foreign travel is out of reach for many."

Paella de brill

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Jude's defender

ONE SHOW'S LAUREN GETS BACK TO WORK

Biden OKs Ukraine long-range strikes

TRUMP'S LOST HIS SPARKLER

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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