HESTON Blumenthal has raised eyebrows - by serving braised celery for nearly &pound;50.
His tasty dish features Gruyere cheese, girolle mushrooms, truffle, cider apple and smoked walnuts.
It costs diners &pound;48 at his Michelin-starred Dinner By Heston Blumenthal restaurant in London.
One said: "It was good but I didn't expect it to be almost as expensive as the meat dishes."
The restaurant's Deiniol Pritchard said: "The main cost is black truffle. With wastage it costs almost that much just to put the dish on the plate without any labour, that's just food cost."
HESTON Blumenthal has caused outrage by charging nearly &pound;50 for a braised celery.
His customers should have gone for a 60p lettuce instead!

£48 CELERY? YOU'LL GET A LOT OF STICK

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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