POTATO vodka is making a comeback in Britain.
Marks &amp; Spencer is using up Jersey Royal spuds that are too big to sell as salad potatoes to create the &pound;30-a-bottle booze.
Vodka can be made from any crop containing sugar or starch but is most often distilled from grain. Now 14,000 bottles of the spud-based drink are winging their way to the store's shelves in time for Christmas.
The store claims it is "probably the finest quality vodka on any supermarket shelf".
Jenny Rea, lead product developer for spirits and liqueurs at M&amp;S, added: "Working to create the best range of own-label spirits out there on supermarket shelves has been a real labour of love." The chain takes its crop of Jersey Royals from the Channel Islands that are longer than two inches and boils them until they are broken down into sugars.
Yeast is added and the mix distilled in copper stills before it is watered down to 42% alcohol.
It is then bottled by Royal Mash.
M&amp;S says the production of the vodka has stopped 3,000 tons of potatoes from being wasted.&nbsp;

Smashed! Vodka made from spuds

311,1383,1296,404,1672,2126

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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