Le Sutra Hospitality, known for its art-driven restaurants, is looking at expanding its portfolio with plans to open two new outlets annually and double its food product range in the next five years.Founder Rahul Bajaj said the company is targeting a 25% revenue increase by 2028 as part of its growth strategy. "In the last three years, we've added one location and launched products like savory bombolonis and artisanal chocolates. These initiatives have driven a 10% revenue growth," Bajaj said.The Mumbai-based company's cumulative growth over the past decade stands at 50%. Bajaj credited the success to Le Sutra's unique hospitality concept. "Our art-driven approach and commitment to quality have struck a chord with customers, resulting in consistent market expansion," he said.The brand is also focused on community-driven initiatives like the Silent Bakery, which trains and employs specially-abled individuals. "This initiative empowers the blind, deaf, and mute, providing them with meaningful work opportunities," Bajaj said.Le Sutra's flagship property in Mumbai, Out of the Blue, sees an average monthly footfall of 3,500, up 5% from pre-pandemic levels. The company is already opening a new property in Lonavala, targeting weekend travellers. "We expect it to contribute 5% to our revenue within the first two years," Bajaj said."The decision to establish a property in Lonavala stems from the region's growing reputation as a preferred getaway destination, coupled with an increasing demand for experiential stays in serene, natural settings. This move aligns seamlessly with Le Sutra Hospitality's vision of weaving art, culture, and luxury into unforgettable guest experiences."For an extended version of this story, go to livemint.com

Le Sutra to focus on artisanal offerings

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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