After competing on the BBC show for weeks up against some of the country's best chefs, Charlie secured his spot after a dazzling display in Tuesday night's semifinals programme, in which he and two other contestants prepared dishes for the lunch service at two-Michelin star restaurant Ikoyi, in central London.
Each of the three semi-finalists were tasked with cooking a dish from Ikoyi's staggering 18-course tasting menu, under the eagle eye of the restaurant's founder and chef Jeremy Chan.
From there it was back to the MasterChef kitchen, where Charlie, 22, had to deliver two dishes worthy of a place in finals week... which he did with a flourish.
Married Charlie, who lives in Liskeard, is no stranger to pressure having started working in kitchens&nbsp;since the age of 14. He has worked in acclaimed restaurants across Devon and Cornwall since his teens before bagging his current head chef role at the award-winning Sardine Factory in Looe - a popular seafood restaurant overlooking the water along the Looe Estuary. He trained at Cornwall College and then went on to work at places such as The Elephant and The Mariners by Paul Ainsworth.
Charlie admits that he follows a plant based diet in his personal life,&nbsp;and incorporates aspects of his diet into his career, proving plants and vegetables can be as good as, if not better, than animal products and meat.
The four successful MasterChef semi-finalists - including Charlie will battle it out next week in the final challenges.
And, if he's successful, Charlie will appear in the Grand Final of MasterChef: The Professionals, to be aired on BBC One next Friday (December 8) at 8pm.

Charlie goes through to finals week

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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