शाही टुकड़ा
सामग्री: ब्रेड की स्लाइस 4, दूध (रबड़ी बनाने के लिए) 1½ लीटर, शक्कर 1 कप, शक्कर, 1 टेबलस्पून, इलाइची 4, चिरौंजी 1 टेबलस्पून, बादाम 4, पिस्ता 8-10, घी 1½ कप।
विधि: गैस पर एक बर्तन में शक्कर लेकर आधा कप पानी डालकर एक तार की चाशनी बनाएंगे। इसके साथ गैस पर एक अन्य बर्तन में दूध डालकर उबाल आने देंगे। दूध हिलाते रहे ताकि चिपके ना। रबड़ी बना लें। बहुत गाढ़ी भी नहीं बनाना है। इसमें 1 टेबलस्पून शक्कर और 1 टीस्पून इलायची पाउडर डाल देंगें।
गैस पर एक बर्तन में घी लेंगे। ब्रेड को दो भागों में काट लेंगे और इसे धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लेंगे। अब एक-एक ब्रेड को चाशनी में डुबोकर निकाल लेंगे। अब इन ब्रेड पर रबड़ी लगाकर पिस्ता, बादाम, चिरौंजी से गार्निश करें।
मालपुआ
सामग्री: गेहूं का आटा एक कप, दूध 3 टेबलस्पून, सौंफ पिसी हुई 1 टीस्पून, इलायची पिसी हुई 3 से 4, नारियल का बुरादा 1 टेबलस्पून, चीनी 1/½ कप, घी तलने के लिए।
विधि : दूध में चीनी डालकर एक घंटे के लिए रख दें। तब तक एक बर्तन में आटा छानकर इसमें सौंफ, इलायची और नारियल का बुरादा डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। जब दूध में चीनी घुल जाए तो चीनीदूध के घोल को आटे के मिश्रण में डालकर इसे एक चम्मच से फेंटते हुए मिलाएं। इस तरह आटे का पेस्ट न ज्यादा गाढ़ा, न ज्यादा पतला तैयार कर लें। यदि पेस्ट अच्छी तरह नहीं बना तो इसमें थोड़ा पानी डालकर फेंट लें।
この記事は Grehlakshmi の March 2023 版に掲載されています。
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मिनिमल मेकअप लुक्स से पाएं प्राकृतिक सुंदरता
मिनिमल मेकअप हर मौके के लिए बेहतर होता है। अगर आप भी गर्मियों में अपने चेहरे की खूबसूरती को नो-मेकअप लुक के साथ सुंदर दिखाना चाहती हैं, तो आप हमारे बताए गए नुस्खे एक बार जरूर आजमाएं।
जमाना है खूबसूरती में इजाफा करने वाले सर्जिकल नुस्खों का
बोटॉक्स और फिलर का ट्रेंड लोगों के बीच काफी मशहूर हो रहा है। खासकर युवा लोगों के बीच। लेकिन बिना जानकारी के सिर्फ ट्रेंड को फॉलो करते हुए इन्हें कराया जाए तो आपके लिए खतरनाक साबित हो सकता है।
7 खूबसूरत ऑक्सीडाइज्ड ज्वेलरी
ऑक्सीडाइज्ड ज्वेलरी के क्या कहने, यह आपके लुक को नशीला बनाने की क्षमता रखता है। इसलिए हम आपके लिए सेलेब्स पर देखे गए लेटेस्ट ऑक्सीडाइज्ड ज्वेलरी लुक्स लाए हैं।
बच्चों को 3 दिन के लिए घूमने लेकर जाएं बीर बिलिंग
बच्चों की परिक्षाएं हो गई हैं, घर में बैठकर वे ऊब रहे हैं तो उन्हें 3 दिन के लिए बीर बिलिंग लेकर जाएं। यह जगह कहीं नहीं बल्कि हिमाचल प्रदेश में स्थित है। बीर बिलिंग में देश-दुनिया के हर हिस्से से पर्यटक घूमने और सकून की तलाश में आते हैं।
हैंड ब्लेंडर की मदद से मिनटों में करें घंटों का काम
गर्मियों में अक्सर शेक पीने का मन कर ही जाता है। ऐसे में मिक्सी निकालना और फिर उसे धोना झंझट का काम होता है। चलिए फिर ले आते हैं हैंड ब्लेंडर।
कमाल एक हार का...
शादी के लगभग एक साल होने जा रहा था पर अनुपम ने कभी एक नाक का कील भी लाकर उसे नहीं दिया था। शुरू से ही सुनंदा को सजने-संवरने का बहुत शौक था।
बिना मेकअप खूबसूरत दिखने के बेहतरीन और आसान तरीके
गर्मियों में चमकती और स्वस्थ त्वचा पाने के लिए सिर्फ महंगे प्रोडक्ट्स और मेकअप की जरूरत नहीं, बल्कि सही स्किनकेयर रूटीन अपनाना जरूरी है। सूरज की गर्मी, पसीना और प्रदूषण से बचने के लिए कुछ आसान और असरदार टिप्स अपनाएं, जो आपकी त्वचा को ताजगी, नमी और प्राकृतिक निखार दे।
होलाष्टक में भूलकर भी नहीं करें ये काम
होलाष्टक होली से पहले आते हैं। इस साल होली 14 मार्च, 2025 को मनाई जाएगी। ऐसे में होलाष्टक 7 मार्च से शुरू होकर 13 मार्च यानी होलिका दहन तक रहेंगे। होलाष्टक के इन 8 दिनों के दौरान शुभ कार्य करना वर्जित रहेगा।
पेट की परेशानी है तो मसालेदार खाने से रहें दूर
गर्मियों में ज्यादा खाने से अक्सर बदहजमी हो जाती है इसलिए इस समय ज्यादा से ज्यादा तरल पदार्थ का सेवन करें।
मेकअप करने के बाद आता है पसीना तो ये नुस्खे आएंगे काम
गर्मियों में मेकअप के बाद अक्सर पसीना आता है, जिससे चेहरा काला दिखाई देने लगता है। इससे बचने के लिए आप कुछ बातों का ध्यान रख सकते हैं जिससे गर्मियों में भी आपका मेकअप काफी फ्रेश और ग्लोइंग दिखेगा।
