ब्लैक बीन्स सलाद
अगर आपको सलाद खाना बोरिंग लगता है, लेकिन आप अपनी डाइट में इसे शामिल करना चाहते हैं। तो आप ब्लैक बीन्स सलाद बना सकते हैं।
सामग्री: 1½ धुली उबली और सूखी हुई ब्लैक बीन्स 450 ग्राम, 1½ कप कटे हुए छोटे प्याज, 1 रेड शिमला मिर्च, बीज रहित और कटी हुई, 3 बेर टमाटर (बीज रहित और कटे हुए), 2 बड़े चम्मच नीबू का रस, 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1½ छोटा चम्मच लहसुन कटा हुआ, 1½ कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया।
विधि: एक बड़े कटोरे में काली बीन्स, प्याज, टमाटर या लाल शिमला मिर्च और जैतून का तेल धीरे से मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें। अब इस ड्रेसिंग को बीन मिश्रण के ऊपर डालें और कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें। इसे तुरंत सर्व करें।
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この記事は Grehlakshmi の March 2024 版に掲載されています。
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