Cozinha Maravilha - Outubro de 2017

I denne utgaven

Muito versáteis, as receitas com massa permitem uma enorme variedade de pratos. Combinam com tudo: diferentes tipos de peixes e mariscos, carnes, legumes ou enchidos. Das massas frescas às alimentícias, este mês propomos-lhe uma série de receitas clássicas e inovadoras. Massadas com carne, marisco ou enchidos, lasanhas, pastas, ravióis, canelones, empadão de esparguete, macarrão… à carbonara, à bolonhesa, à napolitana, à calabresa, à putanesca, à lavrador, à italiana e à nossa moda. Tudo sem complicações.

Cozinha Maravilha Magazine Description:

Do variado e rico reportório de tradições gastronómicas
portuguesas, eis que surge a Cozinha Maravilha.
Uma publicação que visa despertar os sentidos dos nossos leitores.
Com periodicidade mensal, diversas temáticas estão na ordem
de cada mês abordamos temas com receitas diversificadas e seleccionadas com o máximo rigor. Sob orientação do Chefe Luís Machado, essas receitas vão, certamente, fazer da “Cozinha Maravilha” uma das revistas de eleição de quem gosta de cozinhar grandes “temas”.