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I denne utgaven
Microxigenação: uma alternativa com vantagens económicas e no processo de produção; Performance das leveduras na produção de espeumantes; Marketing: o poder das histórias; Reduzir a deteção do defeito 'brett'; Estamos preparados para a Xylella?
Enovitis Oleavitis Magazine Description:
Utgiver: Edições Plural
Kategori: Business
Språk: Portuguese
Frekvens: Quarterly
NOVITIS/OLEAVITIS: dois setores, uma só publicação
Viticultura e Enologia, Olivicultura e Azeite. Uma forma original de abordar estes dois setores que apesar de características próprias, interessam, em larga escala, ao mesmo público-alvo.
Esta é a única publicação portuguesa especializada com periodicidade regular – trimestral - dedicada ao vinho e vinha e olival e azeite, que analisa objetiva e independentemente as políticas nacionais e comunitárias, que entrevista os principais players dos setores e conta com a colaboração permanente dos mais prestigiados investigadores e técnicos nacionais.
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