Sensacional de ricas tortas calientes
Cocina Fácil México|Noviembre 2020
Es mucho más que poner dos panes y algo en medio: acá las tortas favoritas.
Por Brenda García
Sensacional de ricas tortas calientes

Diorama de un puesto de tortas hecho por Yosafat Delgado, un director de arte en producciones de cine que durante la cuarentena, ante la falta de actividad, se puso a hacer miniaturas casi en forma obsesiva.

Puedes ver más de su obra en Instagram, Facebook y YouTube: @soy_yosa. Observa cómo armó el puesto: https://www.youtube.com/watch?v=ZGh 1RFKt3bk&feature=youtu.be

TORTA CUBANA

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

4 teleras grandes

4 cdas. de mayonesa

4 huevos

8 cdas. de frijoles refritos

8 hojas de lechuga

2 jitomates rebanados

1 aguacate rebanado

1 cebolla morada chica rebanada Rajas de chile jalapeño en vinagre al gusto

1 taza de chorizo frito

8 rebanadas de jamón

8 salchichas partidas por la mitad

2 tazas de queso Oaxaca deshebrado c/s de aceite

Para la milanesa

Denne historien er fra Noviembre 2020-utgaven av Cocina Fácil México.

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