PIMIENTOS RELLENOS
TIEMPO: 25 MIN.
PORCIONES: 4
DIFICULTAD: BAJA
4 tazas de pimientos miniatura
1 barra de queso de cabra
1 barra de queso crema
1 taza de crema para batir
1/2cdita. de sal de ajo
2 cdas. de perejil picado
2 cdas. de menta picada
2 cdas. de albahaca picada
2 cdas. de cilantro picado
1. Asa los pimientos a fuego directo y guárdalos unos minutos en una bolsa de plástico para que suden.
2. Corta las bases y retira la piel quemada.
3. Bate los quesos con la crema, sal con ajo y hierbas; salpimienta.
4. Coloca en una bolsa y corta la punta para rellenar los pimientos.
5. Decora con el perejil picado.
DIP DE QUESO AMARILLO CON TOCINO
TIEMPO: 30 MIN.
PORCIONES: 4
DIFICULTAD: BAJA
1 taza de palitos de pan
1 taza de palitos de pan con especias
300 g de tocino picado
1 cda. de cebollín picado
1 taza de queso amarillo en cubos
1 taza de queso Monterey Jack en cubos
1/2taza de crema
1. Funde los quesos con la crema en horno de microondas, mézclalos y reserva.
Denne historien er fra Febrero 2021-utgaven av Cocina Fácil México.
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
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PIÑA COLADA
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
MANHATTAN
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
