COMO CADA DÍA EN PUNTO de las 7 de la mañana, el señor Alfredo Flores abre su local de productos a granel, listo para atender a todos los clientes tal y como lo ha hecho desde hace más de 25 años. Él, como muchos comerciantes del Mercado Morelos de la ciudad de Toluca, ha sido testigo de cómo más personas optan por las compras a granel: “Unos dicen que es por moda, pero no, yo creo que la gente se da cuenta que comprar a granel es mejor, por algo llevan tanto tiempo haciéndose así las cosas, es más natural”. Las compras a granel te dan la oportunidad de adquirir tus alimentos con medida y a medida, sin etiquetas, ni empaques que solo estorban.
HERENCIA DE LAS CULTURAS ANTIGUAS
Volver al pasado en ocasiones puede ser la mejor forma de caminar hacia un mejor futuro, prueba de ello es la creciente tendencia de este tipo de compras, que aunque nunca han desaparecido, parecen estar tomando un segundo aire como una buena alternativa amable con tu bolsillo y con el medio ambiente.
Denne historien er fra Julio 2021-utgaven av Food & Wine en Español.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra Julio 2021-utgaven av Food & Wine en Español.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
Valencia vibra
El mestizaje gastronómico y unas raíces a las que siempre mirar.
Patrón Cristalino
El tequila ultra premium más suave.
La alemana que pocos ven
La riesling se abre camino para competir y ganar terreno en el universo de los vinos blancos.
Matuche y la magia de los espirituosos
El misticismo de las plantas en una bebida.
Hilo Negro
Vinos de alta costura en el Valle de Guadalupe.
PROINOX: MÁS DE 20 AÑOS CREANDO EXPERIENCIAS UNICAS
CON MÁS DE 20 AÑOS EN EL SECTOR GASTRONÓMICO, UN ENFOQUE CENTRADO EN EL CLIENTE, SU COMPROMISO CON LA EXCELENCIA Y SU PASIÓN POR LA INNOVACIÓN, PROINOX SE HA CONVERTIDO EN UN REFERENTE DENTRO DE LA INDUSTRIA.
Cortisol
La hormona del estrés que nos hace subir de peso y envejecer.
EL MOSAICO TEXANO
VERSÁTIL, COLORIDO Y ECLECTICO, HOUSTON TIENE TODO PARA UN VIAJE INOLVIDABLE.
Daniel Ovadía
Un emprendedor sin miedo al éxito.
Atún aleta azul, tesoro del Pacífico
Entre la pesca responsable v la dieta mediterránea.