¿Podemos comer cualquier tipo de alimento si hacemos deporte?
Eso es lo que pensaba yo hace unos años, pero la experiencia y la formación me han dicho que no. El concepto de las calorías queda muy limitado y es casi más importante de dónde proviene el propio alimento que las calorías que tiene. Ya puedes hacer todo el deporte que hagas, que si no escoges unos buenos alimentos y hábitos nutricionales, harás ejercicio, pero quizás perderás todo el potencial biológico que te puede ofrecer la combinación del ejercicio con una buena nutrición.
También existe el pensamiento contrario: si comemos bien, no hay que hacer ejercicio. Exacto.
Son las dos grandes patas de la salud de una persona. El cuerpo humano está diseñado para el movimiento. Evolutivamente y genéticamente estamos diseñados para movernos, no para estar sentados en una mesa todo el día y no hacer ejercicio. Eso, al final, nos lleva al estancamiento y a la enfermedad. Tampoco estamos diseñados para absorber toda esta alimentación industrial, ultraprocesada y artificial.
Si escoges sedentarismo y mala nutrición se multiplican los posibles riesgos. La gente utiliza la comida como vía de recompensa y de gestión emocional
¿Qué riesgos tienen para la salud los alimentos ultraprocesados?
Soy partidario de saberlo gestionar y de convivir con ello. Toda esta alimentación industrial es muy estimulante porque activa los receptores nerviosos del sabor y también el circuito de recompensa de la dopamina. Por tanto, la gente utiliza la comida como vía de recompensa y de gestión emocional.
¿Nos enganchan estos alimentos?
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INQUIETUD, ENERGÍAS Y SOFROLOGÍA Seguir el impulso
¿Qué pasa cuando sentimos una inquietud interna que nos impulsa a movernos, a cambiar algo en nuestra vida? En ocasiones ese movimiento lo vemos claro, preciso y con dirección, por lo tanto, no hay duda y seguimos el impulso de una forma natural y armoniosa. Lo que ya es más inquietante es no tener claro hacia donde, como, para que... estas cuestiones requieren reflexión, más preguntas y herramientas.
¿Existe la suerte?
Nobuo Suzuki publica su tercera obra, Maneki Neko: el libro japonés de la buena suerte. ¿Creen los japoneses que se puede incidir en la fortuna? La curiosa historia sucedida en Osaka, de la cual compartiré un fragmento, demuestra que sí.
Dafne y Apolo atracción fatal
Los últimos Juegos Olímpicos de París se iniciaron con no demasiado éxito en conseguir la paz olímpica y algunos prefirieron continuar con sus guerras de verdad en vez de competir en los estadios. Aún y así, a pesar de las polémicas, las frivolidades, las gestas y las dolorosas lesiones, los pódiums reflejaron el esfuerzo realizado por muchos jóvenes para superar los récords de otros y superarse a sí mismos. Las nuevas tecnologías nos permitieron ver también a aquellos que no llegaron, pero realizaron los mismos esfuerzos. El premio fue una medalla que simboliza la corona de laurel con que se coronaba a los ganadores en la antigua Grecia. Este final, se lo debemos a Dafne y Apolo; bueno, sobre todo a Apolo, que era quien tenía poder.
La energía de las piedras y cristales de cuarzo Una nueva mirada sobre los cristales
Carolina Buffoni es doctora en Geofísica, cristaloterapeuta y maestra de reiki. Su pasión innata por comprender los complejos fenómenos naturales de la Tierra, como los terremotos y los volcanes, la llevaron a realizar una destacada carrera científica*. En 2018 decidió cambiar su rumbo profesional y, años más tarde, fundó Anahata Crystal School, una escuela online donde fusiona ciencia y espiritualidad. Con estos textos retomamos la serie sobre cristales en la revista.
LAS PREPARACIONES Cataplasmas y jarabes y el control de la esclerosis múltiple de la Dra. Apelian
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¿QUÉ LE OCURRE A MI CUERPO CUANDO COMO PICANTE? Comer picante, ¿sí o no?
Sudoración, dolor de estómago, dolores de cabeza... veamos lo que sucede fisiológicamente y lo que eso puede significar para la salud.
EL AYUNO INTERMITENTE EN CASA (Y II) Ayuno intermitente para prevenir y tratar enfermedades
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LA BUENA VIDA EN PAÍSES (UN POCO MÁS) FRÍOS Hygge work Encontrar la felicidad en el trabajo y la vida cotidiana
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