Se han puesto de moda, pero no son algo nuevo.¿son las dietas detox adecuadas para atletas? Hemos preguntado a los expertos cómo un deportista puede hacer un plan de depuración y qué gana (o pierde) al hacerlo.
¿ES LO MISMO DIETA DETOX QUE AYUNO?
La dieta detox consiste en consumir exclusivamente vegetales, frutas, agua, infusiones y jugos durante un tiempo determinado, siguiendo hábitos saludables que incluyen la actividad física, respetar los biorritmos y aprender a escuchar nuestro cuerpo trabajando en conjunto con la mente. Y esto interesa mucho a los deportistas. Un ayuno sigue los mismos principios que la dieta detox, pero sin superar las 350 kcal/día (aprox). En “Mi ayuno” (Centro Especializado en Ayunos para Deportistas www.miayuno.es), se ofrece un régimen a base de jugos de frutas, vegetales y caldos bajo la supervisión médica.
¿A QUIEN LE VIENE BIEN UN AYUNO?
La pregunta que nos podemos hacer es saber para quién está recomendado. Después de cuatro años trabajando en este ámbito, la nutricionista Elisabeth Bley explica: “El ayuno se puede recomendar a todas aquellas personas que quieren cuidar su salud, exceptuando las mujeres embarazadas, los niños, personas con TCA (Trastornos de la Conducta Alimentaria) y personas que padecen de diabetes tipo 1”. Añade: “Siempre se ha de realizar bajo la supervisión médica y rodeado de un equipo de profesionales”. Los últimos estudios científicos referentes a los beneficios del ayuno corroboran las palabras de la especialista.
NO ES UNA MODA NUEVA
Denne historien er fra Noviembre 2016, 158-utgaven av Sport Life México.
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