Sonoma, rutas culinarias. Manila, delicias agrias. Bayona, el arte de hacer chocolate. Papas fritas alrededor del mundo. Colombia, el poder del café.
La Sonoma de los platillos salados
TRES RUTAS DE DEGUSTACIÓN EN EL LUGAR MÁS SIBARITA DEL MUNDO
Por Andre Nelson
Fotografías de Leah Nash y Christopher Onstott
"La vida gira en torno a la mesa"
Dice Ridgely Evers cuando inspeccionamos juntos DaVero Farms & Winery, unas 27 hectáreas de olivares, huertos y viñedos en el condado de Sonoma, California, propiedad de Evers y su esposa Colleen McGlynn.
“Además, nunca te sentarás en una mesa como esta en ningún sitio de Estados Unidos”. A todas luces, Evers es partidario de esta tierra de colinas rojizas y secuoyas majestuosas que colindan con Napa, el condado más consciente de la fama; pero, con todo, sus palabras parecen ciertas.
Toma asiento en una mesa de Napa y lo más probable es que esté puesta en el gran salón de una casona, con una vajilla lujosa y cubiertos pulidos. En Sonoma, la cena se sirve bajo las estrellas, sobre una sencilla plancha de madera con cubiertos disparejos y velas metidas en viejas botellas de vino. Quizá suene de fondo el balido de unas cabras o unas gallinas que cloquean bajo tus pies, pero la comida será magnífica.
Denne historien er fra Abril 2019-utgaven av National Geographic Traveler en Español.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra Abril 2019-utgaven av National Geographic Traveler en Español.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
La magia de los Pueblos Mágicos de Nayarit
Conoce las posibilidades llenos de historia de estos rincones y encanto
NUEVO NAYARIT El sueño sibarita del Pacífico mexicano
La Riviera Nayarit no tiene nada que pedirle a la americana, la francesa o la báltica. Aquí, la belleza y la naturaleza convergen con el alto lujo y la aventura, pero con el único e irremplazable sabor de México
Con obras nunca antes vistas, NAYARIT duplicará su actividad turística para 2024
Un nuevo sistema de autopistas, así como la ampliación y el cambio de nombre del aeropuerto de Tepic, son las principales obras de infraestructura que los gobiernos estatal y federal tienen propuestas para 2024, y con las que se pretende incrementar, al doble, las visitas de turistas tanto nacionales como internacionales
PARAÍSO EN LO ALTO: ONE & ONLY MANDARINA
Te contamos por qué este hotel de Nayarit ha sido elegido como el Mejor Hotel de México, y de Norteamérica, por 50 Best
CINCO CASCADAS IMPERDIBLES DE NAYARIT
CON INFORMACIÓN DE RIVIERA NAYARIT
UNA CATA DE ARTE NAYARITA NO SE DICE HUICHOL, SE DICE WIXÁRIKA
El arte nayarita es tan poderoso como su misticismo religioso y festivo. El arte wixárika es la manifestación más famosa, pero hay muchas otras piezas que hablan de la riqueza artística nayarita
GRISES Y JOROBADAS NAYARITAS
Alrededor de 10 000 ballenas viajan a México cada invierno. Las ballenas jorobadas y grises llegan hasta Nayarit, donde su avistamiento es algo notable
NUESTRA CONEXIÓN CON LAS TORTUGAS
México es el país con el mayor número de especies de tortugas marinas, para fines de crianza, tránsito o alimentación, mientras que Nayarit alberga algunas de las zonas de anidación más importantes del país para estos reptiles.
En ruta Nueva Orleans
Una escena artística poco conocida se entreteje en las históricas calles de la cuna del jazz
Por la senda del gaucho
La empresa Jakotango ofrece recorridos a caballo por la Patagonia argentina, lo que le permite a los viajeros disfrutar de uno de los últimos lugares indómitos del mundo.
