La manera en que comemos, con grandes dosis de azúcar y grasas industriales, no sólo afecta nues-tra figura y calidad de sueño, sino nuestro estado de ánimo. Existen investigaciones que demuestran un claro vínculo entre la dieta y el humor, y es que el abuso de alimentos procesados, muchos de los cuales carecen de vitaminas, minerales y ácidos grasos, esenciales para favorecer nuestra salud cognitiva, puede derivar en ansiedad, hiperactividad y tristeza, así como en la presencia de problemas mentales y emocionales, de acuerdo con el psiquiatra clínico Drew Ramsey y el editor de salud y estado físico, Tyler Graham, autores del libro The Happiness Diet, quienes, junto a otros expertos, nos dan las pautas para recuperar la alegría en unos cuantos bocados.
¿Los causantes del bajón?
La lista es larga e integra productos ricos en carbohidratos refinados, azúcar y grasas trans presentes en frituras. Asimismo, exceso de aceite de palma, alcohol, endulzantes artificiales o con mucho almidón, opciones altas en químicos, conservadores y residuos de pesticidas, los cuales interrumpen nuestro desarrollo neuronal. No obstante, existen opciones naturales capaces de hacernos sentir mejor si las incluimos en nuestra dieta.
Una carga de alegría
Denne historien er fra Julio 13 - 2020-utgaven av Vanidades México.
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