Yüksek enflasyon sorunu, son yıllarda dışarıda yeme-içme maliyetlerini katladı. Gıda enflasyonunun yüzde 70'leri geçtiği bu süreçte, artan maliyetler nedeniyle restoranlar menü mühendisliğine soyundu. Mevsime göre fiyatı bir nebze daha ucuz olan sebze ve meyve ürünlerini menüye ekleyen restoran işletmecileri, yaz aylarında domates ve patlıcan gibi ürünleri konserve yapıp stoklayarak kış döneminde kullanmaya başladı. Hatta sektörde dinamik fiyatlama olarak ifade edilen günlere göre menü fiyatlarını güncelleme de konuşulur oldu.
Yeme-içme mekanlarındaki kontrolsüz fiyat artışına karşı kamuoyunda ortaya çıkan boykot tartışmaları sürerken, sektör temsilcileri ise maliyet artışlarını direkt fiyatlara yansıtmamak için çare arıyor. Menüde bazı içerikleri değiştirip, uygun fiyatlı ürünlere kaydırmak durumunda kaldıklarını aktaran restoran işletmecileri, sorunun enflasyon ile artan maliyetlerden kaynaklandığını ve asıl muhatabın kendilerinin olmadığını söylüyor.
KAPI GİRİŞLERİNDE YÜZDE 25 AZALMA
Denne historien er fra Nisan 28 2024-utgaven av Ekonomist.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra Nisan 28 2024-utgaven av Ekonomist.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
2025'te halka arzlarda 'seçicilik' ön planda
100'den fazla şirketin halka arz için sıraya girdiği tahmin ediliyor. Faiz indirimlerinin bireysel yatırımcı ilgisini artırması; ancak yatırımcıların halka arzlarda 'seçici' olması bekleniyor. Burada ayırt edici nokta şirketlerin büyüme potansiyeli ve halka arz gelirinin etkin kullanımı olacak.
KÜRESEL ASGARİ VERGİYE "ABD" ÇALIMI
OECD'nin küresel asgari kurumlar vergisine destek veren 140 ülkenin yarısından fazlası (AB üyesi ülkeler ve Türkiye dahil) model kuralları 2024 yılında yürürlüğe koydu. Ancak ABD Başkanı Donald Trump'ın 20 Ocak 2025'te göreve başlaması ile, ABD'nin söz konusu anlaşmadan çekildiği açıklandı.
"Yeni halka arzlarla yola devam edeceğiz"
GYO, enerji ve inşaatta gerçekleştirdiği halka arz sürecini yeni sektörlerde devam ettireceklerini belirten Akfen Holding Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Akın, “Maden, turizm ve İDO başta olmak üzere gruba bağlı şirketlerin tamamını SPK'ya başvurarak halka arz etmek istiyoruz” diyor.
2025'TE 10 MİLYON DOLAR YATIRIM YAPACAK
APY Ventures Fon Yöneticisi Mustafa Keçeli, bu yıl sekiz fonla 20 şirkete 10 milyon dolar yatırım yapacaklarını söylüyor. İvedik GSYF fonunu da kurduklarını ifade eden Keçeli, üç yıl içinde bu fonun 500 milyon dolara ulaşmasını hedeflediklerini vurguluyor.
300 milyon dolarlık enerji yatırımı yapacak
1993'ten bu yana faaliyet gösteren ve 500'ü aşan ortağı bulunan yenilebilir enerji şirketi Enda Enerji Holding A.Ş.'nin halka arzı onaylandı. 2030'a kadar rüzgâr ve güneş kapasitesini 500 MW'a çıkarmayı planlayan şirket, 300 milyon dolarlık da yatırım öngörüyor.
İHRACATIN 2025 ROTASI
Maliyet artışı ve kur baskısıyla geçen yıl rekabetçilikte ciddi bir sınav veren Türkiye ihracatçıları, 2025'e 280 milyar dolarlık hedefle girdi. Kur seviyesi ile maliyetler arasındaki makasın bir miktar kapanmasının yanı sıra ticaret diplomasisinin güçlendirilmesini, gümrük süreçlerinin kolaylaştırılmasını ve ihracat finansmanının uygun hale getirilmesini bekleyen ihracatçılar, bu yıl yeni pazarlardaki fırsatlara odaklanacak.
Depremin 2'nci yılında ev ve iş sorunu sürüyor
6 Şubat depremlerinin üzerinden iki yıl geçti. Deprem bölgesinde yaralar sarılmaya devam ederken, başta barınma olmak üzere ekonomi ve iş gücü alanlarında hâlâ büyük sorunlar var. 'Mücbir sebep' süresinin uzatılmasını isteyen iş dünyası yeni teşvikler talep ediyor.
"Halka arza hazırlık en az iki yıl sürmeli"
EY Türkiye Ülke Başkanı Metin Canoğulları; \"Halka arz hedefleyen şirketler; inovasyon, sürdürülebilirlik gibi uzun vadeli değerlere odaklanmalı, arza en az iki yıl hazırlanmalı. Yatırımcı da şirketin geleceğine ortak olduğundan izahnameyi 'taahhüt' görmeli” diyor.
Vitamin Gübre halka arza hazırlanıyor
Dört yıl gibi kısa bir sürede kompoze gübre alanında sektörde ilk beşe girmeyi başaran 4 milyar TL ciroya sahip Vitamin Gübre, üç tesisinde katma değerli üretim gerçekleştiriyor. Avrupa ve Afrika'ya ihracat da yapan şirket, orta vadede halka arz planlıyor.
"Nitelikli iş gücü beka meselesi oldu"
Türkiye'de nitelikli iş gücü ihtiyacının 'beka meselesi' haline geldiğini vurgulayan Ankara Ticaret Odası (ATO) Başkanı Gürsel Baran, “Gençleri mesleki ve teknik eğitime yönlendirmek için teşvik ve destek mekanizmaları hayata geçirilmeli” diyor.
