मछली पालन में अच्छा उत्पादन एवं लाभ बीज की गुणवत्ता, मछली प्रजनन की सफलता एवं ब्रूडर मछलियों के सही पालन-पोषण पर निर्भर करता है। ब्रूडस्टाक के साथ-साथ यदि मछली के बीज की सांभ-संभाल वैज्ञानिक ढंगों से न की जाये तो अधिकतर बीज नर्सरी तालाब में ही दम तोड़ देते हैं। उच्च क्वालिटी के बीज की पैदावार नीचे लिखे पैमानों पर निर्भर करती हैं:-
- ब्रूडस्टाक का सही चुनाव एवं पालन-पोषण
- मछली के प्रजनन की विधि
- मछली के बीज की सही सांभ-संभाल कार्प मछलियां पानी के प्राकृतिक
स्रोतों के बहते पानी में मानसून के महीने (जून-अगस्त) के दौरान प्रजनन करती हैं। मानसून की बारिश, ताजा चलता पानी एवं कम तापमान मछली को प्रजनन के लिए अनुकूल मौसम होने का संकेत देती है। इस संकेत से मछली के शरीर में एक हार्मोन गोनेडोट्रोपिन बनता है, जो मछली प्रजनन के लिए जिम्मेदार होता है। खड़े पानी में मछली ब्रूडर तो बन जाती है परन्तु प्राकृतिक संकेत न होने के कारण उनके शरीर में यह हार्मोन नहीं बनता और मछली प्रजनन नहीं करती। इस रुकावट को दूर करने के लिए 1957 में प्रेरित प्रजनन (इनड्युसड प्रजनन) तकनीक की खोज की गई थी जिसमें ब्रूडर मछलियों के शरीर में गोनेडोट्रोपिन हार्मोन की कमी हार्मोन का टीका लगाकर दूर किया जाता है।
Denne historien er fra 1st September 2023-utgaven av Modern Kheti - Hindi.
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ग्रीन हाउस में फूलों की खेती
हमारे देश की जलवायु ऐसी है जहां सभी प्रकार के फूल उगाये जाते हैं। किन्तु वर्तमान समय की विशेष आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए नियंत्रित वातावरण में फूल उपजाए जाते हैं, जो सामान्यतः खुले वातावरण में ठीक से नहीं उपजाए जा सकते हैं।
एफपीओ: भारतीय किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण संस्थान
भारत के कृषि परिदृश्य में छोटे और सीमांत किसान अधिक ( 86 प्रतिशत) हैं। इनमें से अनेक किसान सीमित संसाधन और छोटी जोत के कारण मोलभाव करने की स्थिति में नहीं होते।
खाद्य पदार्थों में मिलावट पहचान एवं बचाव
हम सब घरेलू खान-पान वाली वस्तुएँ आमतौर पर बाजार से खरीद कर ही इस्तेमाल करते हैं। कुछ मुनाफाखोर इनमें नकली एवं मिलावटी वस्तुएं मिलाकर बिक्री बढ़ाने के लिए खपतकारों को बेच देते हैं। इन नकली एवं मिलावटी वस्तुओं से सेहत खराब होती है और शरीर का भी बहुत नुक्सान होता है। हमें बाजार से वस्तुएं खरीदते समय सचेत रहना चाहिए। आओ हम असली नकली एवं मिलावटी वस्तुओं की पहचान करने के बारे में जानकारी सांझा करें।
हरी खाद सवारें मिट्टी के गुण
फसलों की अच्छी पैदावार बनाये रखने के लिए मिट्टी के भौतिक, रसायनिक एवं जैविक गुणों का बढ़िया अवस्था में होना बहुत जरूरी है।
जलवायु संकट का सामना करने में नई तकनीकों की जरुरत
कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों में जलवायु संकट का सामना करने के लिए नई तकनीक, तौर-तरीके और सहकारी संस्थाएं मददगार साबित हो सकती हैं।
हरे चारे के अभाव में साइलेज से पशुधन की पोषण सुरक्षा
देश में पशुधन के पोषण हेतु हरे और पौष्टिक चारे की बहुत कमी है। निरंतर घटती जोत के कारण मात्र 4 प्रतिशत कृषि भूमि पर हरे चारे का उत्पादन संभव हो पा रहा है।
बायोचार कीटनाशकों का मिट्टी में कम कर सकता है प्रभाव
दुनिया के कई हिस्सों में डीडीटी के कारण मिट्टी का प्रदूषण एक बड़ी समस्या बनी हुई है। शोधकर्ताओं ने इस जहर से होने वाले पारिस्थितिक खतरों को प्रबंधित करने के लिए इसे बायोचार के साथ मिलाकर एक नई विधि तैयार की है।
कीट नियंत्रण में फेरोमेन ट्रेप का उपयोग
फेरोमेन एक प्रकार का कार्बनिक पदार्थ है जो वैज्ञानिकों द्वारा संश्लेषित करके इसे बड़े पैमाने पर इसका उपयोग किया जा सकता है। जो उस जाति के नर कीट को अपनी ओर आकर्षित करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
कृषि रसायन : दवा या जहर
प्राकृतिक, कृषि एवं वातावरण की स्थिरता के लिए हमें कृषि में जैविक प्रबंधन को बढ़ावा देना होगा। जैविक खेती के महत्वपूर्ण स्तम्भ जैसे जैविक खाद, केंचुआ खाद, जीवाणु खाद, बायोगैस स्लरी का उपयोग, कीटों व बीमारियों का जैव नियंत्रण, फसल चक्र प्रबंधन आदि को अपनाना ही होगा।
कृषि की तरक्की के लिए नए संस्थानों पर दारोमदार
कृषि क्षेत्र भारत की अर्थव्यवस्था की रीढ़ है। यह देश के सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में लगभग 18 प्रतिशत का योगदान करने के साथ राष्ट्रीय कार्यबल के 45 प्रतिशत को रोजगार भी प्रदान करता है।
