LONCHERA DIVERTIDA Y SALUDABLE
CHILANGO|Enero 2023
Influye positivamente en el desarrollo de las infancias con estas recomendaciones nutricionales, para que crezcan fuertes y ahuyenten a las enfermedades.
Diana Delgado Cabañez
LONCHERA DIVERTIDA Y SALUDABLE

La alimentación es fundamental. Según la Organización Mundial de la Salud, México es uno de los países con más obesidad infantil: se estima que 24% de niñas y niños menores de 8 años viven con sobrepeso y 44% de los menores de tres años no consumen frutas ni verduras. ¿Qué hacer para que las infancias lleven a la escuela un lunch saludable y que se les antoje?

De acuerdo con Paty Cuevas, especialista en nutrición infantil y en enfermedades del neurodesarrollo, para mejorar la alimentación es necesario incluir a diario todos los grupos de alimentos y agua simple.

"La proteína, que obtenemos por ejemplo del pollo, el pescado o la carne roja, es básica, pues aporta elementos al sistema muscular. Las frutas y las verduras aportan vitaminas y minerales, mejoran el sistema inmune y dan energía para rendir todo el día, al igual que las grasas saludables, como las que podemos consumir en el aguacate, y el Omega 3 y 6", explica.

Denne historien er fra Enero 2023-utgaven av CHILANGO.

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Durante más de 35 años, los microbuses recorrieron las calles chilangas. Ahora es tiempo de decirles adiós gracias al programa de chatarrización, y serán remplazados porcamiones modernos, mejor equipados y regulados.Esta iniciativa forma parte de la estrategia de Movilidad Integrada y con la cual han desaparecido viejas rutas de microbuses. El programa busca transformar los corredores de transporte público concesionado, para ello, el gobierno capitalino se acerca a lxs prestadorxs de servicio, a quienes ofrece un bono de $450,000 por cada unidad destruida.

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Sentado en un sillón verde con la Ciudad de México al fondo, el laureado cinematógrafo Rodrigo Prieto reflexiona: Yo siempre tuve la fantasía de fotografiar Pedro Páramo, pero salió la oportunidad de dirigirla y lo hice. El dilema fue entonces quién la va a fotografiar?. La frase Vine a Comala porque me dijeron que acá vivía mi padre, un tal Pedro Páramo, que enuncia Juan Preciado al inicio de esta novela de Juan Rulfo, ahora resuena en la vida de Prieto, quien con esta película se estrena como director de largometrajes. Después de trabajar con Martin Scorsese en Los asesinos de la Luna (2023) o Greta Gerwig en Barbie (2023), es con esta historia con la que vuelve a filmar en su país natal.

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