ചേരുവകൾ
കോഴിയിറച്ചി- 1 കിലോ
കശ്മീരി മുളക് - 75 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി- വലിയ കഷണം
പച്ചമുളക് - 5എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി- 50 ഗ്രാം
ഉള്ളി- കാൽ കിലോ
കറുവാപ്പട്ട- ഒരു കഷണം
ഏലയ്ക്ക- 5 എണ്ണം
ജീരകം- 1ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി- മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
കറിവേപ്പില- രണ്ടു തണ്ട്
മല്ലിയില- രണ്ടു തണ്ട്
കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
കശ്മീരി മുളക് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവുമൊഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ അടച്ചു വച്ച് വേവിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക അടി കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വെ ളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
Denne historien er fra February 17,2024-utgaven av Manorama Weekly.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra February 17,2024-utgaven av Manorama Weekly.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
ബിഗ്സ്ക്രീനിലെ അമർജ്യോതി
സന്തോഷം എന്ന വാക്ക് വളരെ ചെറുതാണ്. അതിനപ്പുറമാണ് എന്റെ മാനസികാവസ്ഥ
കരുതൽ
കഥക്കൂട്ട്
ജാഫർകുട്ടി എന്ന വിളക്കുമരം
വഴിവിളക്കുകൾ
കൃഷിയും കറിയും
പൈനാപ്പിൾ
നായകളിലെ മന്തുരോഗം
പെറ്റ്സ് കോർണർ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
ചിക്കൻ കിഴിപൊറോട്ട
എല്ലാം കാണുന്ന ക്യാമറ
കഥക്കൂട്ട്
ഇന്ത്യയ്ക്കുവേണ്ടി ആദ്യമോടിയത് കറാച്ചിയിൽ
വഴിവിളക്കുകൾ
കൃഷിയും കറിയും
ചെറുചേമ്പ്
അരുമപ്പക്ഷികളും രോഗങ്ങളും
പെറ്റ്സ് കോർണർ
