जलवायु एवं तापमान
सर्दियों के मौसम में पड़ने वाली ओस इस की खेती के लिए नुकसानदायक होती है. टमाटर के बीज को अंकुरित होने के लिए सामान्यतया 20-25 डिगरी का तापमान पौधे के विकास के लिए अच्छा माना जाता है. जब टमाटर के पौधे का विकास होता है, तो उस के पौधे में फूल खिलते हैं. इन फूलों को में पराग कण और निशेचन क्रिया के लिए अधिकतम 30 डिगरी तापमान और न्यूनतम 18 डिगरी तापमान की आवश्यकता होती है. 38 डिगरी से अधिक तापमान हो जाने की स्थिति में फल व फूल दोनों के ही गिर जाने की संभावना रहती है. टमाटर को लाल रंग प्राप्त करने के लिए तकरीबन 21-24 डिगरी तापमान की आवश्यकता होती है.
जुताई का उपजाऊ तरीका
टमाटर की खेती के लिए खेत की जुताई अच्छे से करना जरूरी है. पहले हुई फसल के अवशेषों को नष्ट करें, जिस के लिए खेत की 2 से 3 तिरछी जुताई कराएं. उस के बाद खेत को 1-2 दिन के लिए ऐसे ही छोड़ दें. इस के बाद उस में गोबर की खाद डाल कर अच्छे से जुताई कर मिट्टी को मिला दें.
ऐसे तैयार करें पौधे
टमाटर के बीजों को सीधा खेत में न उगा कर पहले इन्हें नर्सरी में तैयार किया जाता है, यदि पौधे साधारण किस्म के हैं, तो उन के लिए प्रति हेक्टयेर 400 से 500 ग्राम बीजों की जरूरत होती है. यदि संकर किस्म के पौधे हैं, तो उन में 250 से 300 ग्राम बीज ही काफी होते हैं. तकरीबन 25 से 30 दिन के समय में टमाटर के पौधे खेत में लगाने योग्य हो जाते हैं. खेत में पौधों को लगाने से पहले उन्हें ट्राइकोडर्मा 10x5 ग्राम प्रति लिटर पानी के घोल में 20 से 25 मिनट तक उपचारित कर लेना चाहिए.
उचित मौसम व तरीका
टमाटर की खेती को तो पूरे वर्ष किया जाता है, किंतु उन्हें कब और किस समय लगाना चाहिए, इस पर जरूर ध्यान देना होता है. जैसे सर्दियों और बारिश के मौसम में होने वाली फसल के लिए इस की रोपाई को अगस्त माह के बाद अक्तूबर महीने की शुरुआत में ही कर देना चाहिए. गरमियों और वर्षा वाली फसल के लिए इस की रोपाई को दिसंबर व जनवरी के महीने में कर देना चाहिए. सही समय पर पौधों की रोपाई करने से फसल काफी उपजाऊ होती है.
उवर्रक की मात्रा
Denne historien er fra November Second 2023-utgaven av Farm and Food.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra November Second 2023-utgaven av Farm and Food.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
बढ़ेगी मूंगफली की पैदावार
महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय ने 7 अक्तूबर, 2024 को मूंगफली पर अनुसंधान एवं विकास को उत्कृष्टता प्रदान करने और किसानों की आय में वृद्धि करने हेतु मूंगफली अनुसंधान निदेशालय, जूनागढ़ के साथ समझौतापत्र पर हस्ताक्षर किए.
खाद्य तेल के दामों पर लगाम, एमआरपी से अधिक न हों दाम
केंद्र सरकार के खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग (डीएफपीडी) के सचिव ने मूल्य निर्धारण रणनीति पर चर्चा करने के लिए पिछले दिनों भारतीय सौल्वेंट ऐक्सट्रैक्शन एसोसिएशन (एसईएआई), भारतीय वनस्पति तेल उत्पादक संघ (आईवीपीए) और सोयाबीन तेल उत्पादक संघ (सोपा) के प्रतिनिधियों के साथ बैठक की अध्यक्षता की.
अक्तूबर महीने में खेती के खास काम
यह महीना खेतीबारी के नजरिए य से बहुत खास होता है इस महीने में जहां खरीफ की अधिकांश फसलों की कटाई और मड़ाई का काम जोरशोर से किया जाता है, वहीं रबी के सीजन में ली जाने वाली फसलों की रोपाई और बोआई का काम भी तेजी पर होता है.
किसान ने 50 मीट्रिक टन क्षमता का प्याज भंडारगृह बनाया
रकार की मंशा है कि खेती लाभ का धंधा बने. इस के लिए शासन द्वारा किसान हितैषी कई योजनाएं चलाई जा रही हैं.
खेती के साथ गौपालन : आत्मनिर्भर बने किसान निर्मल
आचार्य विद्यासागर गौ संवर्धन योजना का लाभ ले कर उन्नत नस्ल का गौपालन कर किसान एवं पशुपालक निर्मल कुमार पाटीदार एक समृद्ध पशुपालक बन गए हैं.
जीआई पंजीकरण से बढ़ाएं कृषि उत्पादों की अहमियत
हमारे देश में कृषि से जुड़ी फल, फूल और अनाज की ऐसी कई किस्में हैं, जो केवल क्षेत्र विशेष में ही उगाई जाती हैं. अगर इन किस्मों को उक्त क्षेत्र से इतर हट कर उगाने की कोशिश भी की गई, तो उन में वह क्वालिटी नहीं आ पाती है, जो उस क्षेत्र विशेष \" में उगाए जाने पर पाई जाती है.
पराली प्रबंधन पर्यावरण के लिए जरूरी
मौजूदा दौर में पराली प्रबंधन का मुद्दा खास है. पूरे देश में प्रदूषण का जहर लोगों की जिंदगी तबाह कर रहा है और प्रदूषण का दायरा बढ़ाने में पराली का सब से ज्यादा जिम्मा रहता है. सवाल उठता है कि पराली के जंजाल से कैसे निबटा जाए ?
मक्का की नई हाईब्रिड किस्म एचक्यूपीएम-28
हरियाणा के चौधरी चरण सिंह कृषि विश्वविद्यालय के क्षेत्रीय अनुसंधान केंद्र, करनाल ने चारे के लिए अधिक पैदावार देने वाली उच्च गुणवत्तायुक्त प्रोटीन मक्का (एचक्यूपीएम) की संकर किस्म एचक्यूपीएम 28 विकसित की है.
लाख का बढ़ेगा उत्पादन
राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने कहा कि भारत में लाख का उत्पादन मुख्य रूप से आदिवासी समुदाय द्वारा किया जाता है.
धान की कटाई से भंडारण तक की तकनीकी
धान उत्पादन की दृष्टि से भारत दुनिया में सब से बड़े देशों में गिना जाता है.