आयुर्वेदिक विचार के अनुसार, भोजन में ये मसाले केवल ऊर्जा का स्रोत नहीं है, बल्कि शरीर को आंतरिक रूप से ठीक करने के लिए खनिजों और सूक्ष्म पोषक तत्वों को भी उपलब्ध कराते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार मसाला खाने में स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि यह एंटीऑक्सीडेंट्स मिनरल माइक्रो न्यूट्रिएंट्स के पावर हाउस के जैसे भी काम करते हैं।
आइए जानते हैं प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले उन 9 मसालों के बारे में जो अपने आहार में शामिल करने चाहिए -
1 हरी मिर्च
हमारे शरीर के चयापचय को बढ़ावा देने के लिए हरी मिर्च को शीर्ष मसाले के रूप में जाना जाता है। वास्तव में, शोध कहते हैं कि हरी मिर्च खाने के तीन घंटे तक चयापचय को 50 प्रतिशत तक तेज कर सकती है। हरी मिर्च में मौजूद कैप्सेसिन में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग गुण होते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने में मदद करते हैं। दिलचस्प रूप से पर्याप्त, कैप्सेसिन, हालांकि स्वाद तीखा और तासीर में गर्म है, जो शरीर के निचले तापमान को कम करने में मदद कर सकता है। विटामिन सी से भरपूर, हरी मिर्च का नियमित सेवन बार-बार होने वाली सर्दी और साइनसाइटिस से बचाता है। हरी मिर्च को कच्चा रखना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसे पकाने पर इसकी कुछ शक्ति खो जाती है। लेकिन एक्सपर्ट के अनुसार मिर्च कच्ची न खा पाने की स्थिति में इनको पकाना बेहतर है।
2 काली मिर्च
काली मिर्च सिर्फ एक टेबल स्पाइस ही नहीं बहुत लाभदायक इम्यूनिटी बूस्टर है। यह न केवल एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। इसमें एंटी एनल्जेसिक, एंटीबायोटिक, व एंटीवायरल गुण भी शामिल हैं। तभी इसको इम्यूनिटी का पावर हाउस कहते हैं। दक्षिण भारत में, लोगों के लिए चुटकी भर काली मिर्च के साथ एक कप ब्लैक कॉफी से दिन की शुरुआत करना आम बात है। शोध बताते हैं कि यह प्रोटीन के टूटने में मदद करके पाचन में सुधार करता है। यह बैक्टीरिया के विकास के खिलाफ आंतों की भी रक्षा करता है।
3 दालचीनी
Denne historien er fra February 2024-utgaven av Sadhana Path.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra February 2024-utgaven av Sadhana Path.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
पहली सर्दी में नवजात शिशु का रखें खास ध्यान
वैसे तो सर्दियों का मौसम सभी के लिए कुछ अलग ही एहसास लेकर आता है, लेकिन नवजात और उसकी मां के लिए ये मौसम बेहद ख़ास होता है। नवजात शिशु की मां हर पल इसी चिंता में डूबी रहती है कि कहीं बच्चे को ठंड और वो बीमार न पड़ जाए।
वास्तु उपायों से बनाएं नववर्ष को मंगलमय
नया साल अपने साथ खुशियां और सौहार्द लेकर आता है। ऐसे में पूरे वर्ष को और भी ज्यादा वास बनाने के लिए वास्तु संबंधित कुछ उपाय अपनाए जा सकते हैं। इससे घर की परेशानियां दूर होने के साथ आर्थिक तंगी से भी छुटकारा मिलेगा।
ज्योतिर्लिंग, रावणेश्वर महादेव
शिव के बारह ज्योतिर्लिंगों में से एक है पूर्वी भारत में देवधर के 'रावणेश्वर महादेव'। उनके देवधर में आवास की कथा बेहद रोचक और अद्भुत है। लंकापति रावण की मां शिवभक्त थी।
ओशो और विवेकः एक प्रेम कथा
सू एपलटन अपने पूर्व जन्म से ही ओशो की प्रेमिका रही है। अप्रैल 1971 में ओशो द्वारा संन्यास दीक्षा ग्रहण की। ओशो उसे नया नाम मा योग विवेक दिया। मा विवेक दिसंबर 09, 1989 को अपने भौतिक जीवन से पृथक हो गई।
मुझे कभी मृत मृत समझना मैं सदा वर्तमान हूं
ओशो ने मृत्यु को उसी सहजता और हर्ष से वरण किया था जिस प्रकार से एक आम व्यक्ति जीवन को करता है। उन्होंने जगत को यही संदेश दिया कि मृत्यु के प्रति सदा जागरूक रहो, उसे वरण करो। आज ओशो भले ही अपना शरीर छोड़ चुके हों लेकिन अपने विचारों के माध्यम से वो आज विश्व में कहीं ज्यादा विस्तृत, विशाल रूप से मौजूद हैं।
सर्दी बीतेगी मजेदार, जब अपनाएंगी ये 7 घरेलू नुस्खे
हम आपको ऐसे 7 टिप्स देने जा रहे हैं, जो आपको जाड़े की असल खुश महसूस करने में पूरी मदद करेंगे। इन 7 टिप्स के सहारे आप सर्दी खुशी-खुशी महसूस कर पाएंगी।
सर्दियों में कैसे रखें बच्चों का ख्याल
गर्मियों की तपिश के बाद ठंडी हवाओं के चलते ही मन राहत महसूस करने लगता है, मगर यही सर्द हवाएं अपने साथ रूखापन, खांसी और जुकाम जैसी सौगात लेकर आती हैं, जो बड़े बुजुर्गों के साथ-साथ बच्चों के लिए भी परेशानी का सबब बन जाती हैं। अगर आप भी सर्दियों में अपने बच्चों को रखना चाहती हैं स्वस्थ, तो बरतें ये खास सावधानियां -
डायबिटीज के कारण यूटीआई का खतरा
यूं तो यूटीआई महिलाओं में होने वाली एक आम समस्या है, पर मधुमेह के कारण यूटीआई के संक्रमण का खतरा काफी हद तक बढ़ जाता है।
माहवारी में रखें स्वास्थ्य का ध्यान
पीरियड्स के दौरान हाइजीन रखना बहुत जरूरी है, जिससे किसी तरह का इंफेक्शन न हो सके। आज भी बहुत सी महिलाएं हैं, जो सैनेटरी पैड्स की जगह कपड़ा इस्तेमाल करती हैं। ऐसा करने से महिलाओं में कई तरह की बिमारियों का खतरा बढ़ जाता है। सैनेटरी पैड्स के इस्तेमाल के लिए महिलाओं को जागरूक करना बहुत आवश्यक है।
वजन कम करने के लिए 5 प्रचलित आहार
आजकल लोग वजन कम करने के लिए कई तरह के तरीके अपनाते हैं, जिसमें एक निश्चित डाइट फॉलो करना सबसे अहम तरीका है। आइए जानते हैं विभिन्न तरह के डाइट के प्रकारों के बारे में -
