ADEMÁS DE UNA ALIMENTACIÓN basada en alimentos frescos, la dieta Okinawa contempla hábitos nutricionales como comer despacio.
En un remoto lugar de Oriente encontramos una isla, Okinawa, en la que sus habitantes ostentan uno de los récords más deseados por la mayoría de la gente. No son los más altos, ni los más ricos, ni, que sepamos, los más inteligentes. Son, según dicen los expertos, los que tienen la tasa de longevidad más alta del planeta. La cuestión es que las personas que allí habitan no solo son las que viven más, también son las que lo hacen con una calidad de vida envidiable y un peso saludable.
Tanto es así que muchos expertos se han fijado en su dieta con el fin de averiguar cuál es el secreto que explicaría la razón por la que prácticamente no existe sobrepeso ni obesidad entre los vecinos de la isla nipona. La conclusión es que la dieta es uno de los principales motivos que hay detrás. Ahora bien, no es el único. No hay que perder de vista que, a la alimentación, hay que sumarle muchos otros factores que participan en este asunto, como llevar una vida activa, unos hábitos saludables y evitar, en la medida de lo posible, el estrés y las preocupaciones.
LOS HABITANTES DE LA ISLA OKINAWA LLEVAN UNA DIETA MAYORITARIAMENTE VEGETARIANA, HIPOCALÓRICA Y BAJA EN GRASAS.
SOLO GRASAS SALUDABLES
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