Lady Anna Maria Stanhope, 7.a duquesa de Bedford, puso en práctica el afternoon tea con sus amistades de la alta sociedad en plena era victoriana. Surgió para saciar su apetito durante la tarde, por lo que la duquesa decidió comenzar a hacer una minicomida con sándwiches a las cinco de la tarde. Con el tiempo se complementó con bollos de crema y mermelada, pasteles dulces y, por supuesto, una taza de té. Otras damas de la aristocracia abrazaron esta costumbre, convirtiéndola en una parte importante de la vida social británica. Te contamos cómo organizarlo en casa.
CONSEJOS PARA PREPARARLO
Denne historien er fra Issue No. 1,953-utgaven av Mía..
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