PrøvGOLD- Free

The New Flour Power

The Wall Street Journal|January 04, 2025
Pastry chefs are nerding out on whole-grain flours from small mills around the country.Now, home bakers can get in on the action.
- KAREN STABINER
The New Flour Power

THE FRUIT Scone you crave at your favorite bakery, the restaurant bread you can't resist, the farmers market tortillas that sell out before you get there: If you wonder why

Denne historien er fra January 04, 2025-utgaven av The Wall Street Journal.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9500+ magasiner og aviser.

The New Flour Power
Gold Icon

Denne historien er fra January 04, 2025-utgaven av The Wall Street Journal.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9500+ magasiner og aviser.

Vi bruker informasjonskapsler for å tilby og forbedre tjenestene våre. Ved å bruke nettstedet vårt samtykker du til informasjonskapsler. Finn ut mer