हम भोजन को किस प्रकार बनाते हैं और कैसे खाते हैं इसका सीधा प्रभाव हमारी सेहत पर पड़ता है, इसलिए जब भी भोजन पकाएं तो इस बात का ध्यान रखें कि सब्जी की पौष्टिकता बनी रहे। सबसे जरूरी बात कि सब्जियों को बहुत छोटे-छोटे टुकड़ों में न काटें और जितना संभव हो सके उन्हें पूरा ही पकाएं। अगर उन्हें बिना काटे कुक किया जाता है तो यह काफी अच्छा रहता है। मसलन, जब आप आलू को काटने की तुलना में साबुत पकाते हैं तो इससे 50 प्रतिशत अधिक पोटैशियम बरकरार रहता है। इसी तरह साबुत गाजर पकाने पर 25 प्रतिशत अधिक कैंसर से लड़ने वाले यौगिक बरकरार रहते हैं। यही बात अन्य सब्जियों के लिए भी लागू होती है। इसके अलावा, हमें उन्हें जरूर धोना चाहिए और फिर काट कर तुरंत पकाना चाहिए। साथ ही काटने के बाद उन्हें बहुत देर तक पानी में छोड़ने से बचना चाहिए क्योंकि इससे अधिकांश इलेक्ट्रोलाइट्स का रिसाव हो जाता है। फल और सब्जियों से हमें फाइबर के अलावा एंटीऑक्सिडेंट, एंजाइम और अन्य पोषक तत्व मिलते हैं, जो हमारी रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इससे कुछ अन्य कदम भी उठाए जा सकते हैं। मसलन-
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दादी-मां के नुस्खों से त्वचा रहे खिली-खिली और मुलायम
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हाइड्रेटिंग ड्यूई मेकअप लुक से पाएं नेचुरल जैसा ग्लो
सर्दियों में त्वचा से नमी कहीं खो जाती है इसलिए मेकअप आर्टिस्ट इन दिनों ड्यूई मेकअप करने की सलाह देते हैं। यह त्वचा को नमी प्रदान करने के साथ ग्लोइंग भी दिखाता है। इस तरह का मेकअप सर्दियों में दिन और रात दोनों ही वाले फंक्शन में सुंदर नजर आते हैं।
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विटामिन सी एक एंटी ऑक्सीडेंट है, जो रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ त्वचा को खूबसूरत और जवां बनाता है। यानी इसे खाने और लगाने के कई फायदे हैं। चलिए जानते हैं इसके अनगिनत फायदे।
सर्दी-खांसी से बचे रहना चाहते हैं तो जरूर खाएं ये सुपरफूड्स
बदलते मौसम में अक्सर इम्युनिटी कमजोर हो जाती है इसलिए इस दौरान ऐसा आहार चाहिए जो आपको भीतर से मजबूत बनाए। चलिए जानते हैं कि सर्दियों में क्या खाएं कि शरीर को शक्ति और ऊर्जा दोनों मिले।
सर्दियों में गर्माहट के साथ स्टाइलिश लुक देंगे ये बूट्स
अगर आप तेज कड़कती ठंड में अपने पैरों को बचाना चाहते हैं, तो बूट्स से बेहतर और कोई फुटवियर नहीं है। आइए नजर डालते हैं कुछ लेटेस्ट डिजाइन के बूट्स पर।
