आमतौर पर महिलाएं अपने घर में कई तरह के खाने बनाती है, लेकिन उसे सही तरीके से परोसना उन्हें नहीं आता है, जबकि खाना सर्व करना एक कला है। अगर कुछ बातों को ध्यान से समझा जाए तो यह कला हर कोई सीख सकता है। दरअसल, डाइनिंग टेबल पर खाने को सही तरीके से प्रेजेंट करने के लिए कुछ-कुछ बातों को ध्यान में रखना होता है, तब जाकर आपके खाने का स्वाद खुद-ब-खुद बढ़ जाता है।
डाइनिंग टेबल का डिसप्ले रखें खास
अगर आपके घर कोई मेहमान आए हैं और आप उन्हें खाना सर्व करने वाली हैं, तो सबसे पहले अपने डाइनिंग टेबल का डिस्प्ले बदल लें, जिसमें शीट से लेकर नैपकिन तक सब कुछ व्यवस्थित होना चाहिए। यह सभी चीज साफ और सुंदर होनी चाहिए। इसके अलावा आप डाइनिंग टेबल पर टिश्यू पेपर और क्लॉथ नैपकिन को भी सही तरीके से रखें। ध्यान रखें कि ये सभी चीजे प्लेट के बाईं ओर रहती है। आप अपने डिनर को अधिक आकर्षित बनाने के लिए टेबल पर अरोमा कैंडल्स और कुछ फूल रख सकती हैं।
प्लेटिंग में कलर कॉम्बिनेशन का रखें ध्यान
अपने सर्विंग प्लेट को परफेक्ट लुक देने के लिए आप सही कलर कॉम्बिनेशन का ध्यान रखें। अगर आपके प्लेट में अलग-अलग तरह के रंग देखने को मिलते हैं, तो उससे हमारी भूख भी बढ़ जाती है। आप प्लेट को अट्रैक्टिव लुक देने के लिए खाने के साथ कुछ हेल्दी हर्ब्स से गार्निशिंग करें। यह तरीका आपके खाने को और भी आकर्षक बना देगा।
फूड लेयरिंग
खाने को प्रेजेंट करने के लिए कलर कॉन्बिनेशन के अलावा फूड लेयरिंग भी बहुत जरूरी है। फूड लेयरिंग से हमारा प्लेट काफी खूबसूरत दिखने लगता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने प्लेट में एक साथ कई प्रकार के खाने सर्व कर दें। आप फूड आइटम्स को प्लेट में एक के ऊपर एक रखें और प्लेट के बेस लेयर में हरी या लाल सॉस का भी उपयोग कर सकती हैं।
स्टार्टर्स ऐसा होना चाहिए
Denne historien er fra June 2024-utgaven av Grehlakshmi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra June 2024-utgaven av Grehlakshmi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
बुनाई से स्वेटर ही क्यों बुनें घर के लिए सजावट का सामान
स्वेटर्स बनने के बाद अक्सर घर में ऊन बच जाती है। इस बची ऊन से आप सजावट का सामान तैयार कर सकते हैं, जिसके लिए आप लेख से मदद ले सकते हैं।
जाने विवाह पंचमी पर क्यों नहीं होता विवाह
मार्गशीर्ष शुक्ल पंचमी को भगवान राम ने माता सीता के साथ विवाह किया था। इसलिए हर साल इस तिथि को श्रीराम विवाहोत्सव के रूप में मनाया जाता है। भगवान श्रीराम चेतना के प्रतीक हैं और माता सीता प्रकृति शक्ति की प्रतीक हैं। ऐसे में चेतना और प्रकृति का मिलन होने से ये दिन काफी महत्वपूर्ण हो जाता है।
शारदा सिन्हा से है छठ के गीतों की महक
मैं किसी हाल में मायूस नहीं हो सकती, जुल्मतें लाखों हो मगर उम्मीद सहर रखती हूं, ये मिसरा शारदा सिन्हा पर बिल्कुल फिट बैठता है। उन्होंने अपनी जिंदगी में कभी उम्मीद नहीं छोड़ी और जिंदादिली के साथ अपनी पूरी जिंदगी जीती रहीं।
स्वाद में लजीज और बनाने में आसान हैं ये सूप
इस मौसम में तरह-तरह की सब्जियां भी आती हैं जिनसे आप हर दिन अलग-अलग तरह के सूप बनाकर पी सकते हैं। चलिए आज हम आपको ऐसे 6 सूप की रेसिपी बताते हैं जिन्हें आप आसानी से सर्दियों के मौसम में घर में बना सकते हैं।
घर पर पड़ी जरुरी चीजों से बनाएं बाजार वाला हेयर मास्क
सर्दियों में बाल काफी रूरवे हो जाते हैं खासतौर से जिन्हें ड्राईनेस की दिक्कत है उनके बालों की चमक कम हो जाती है। ऐसे में आप किचन में इस्तेमाल होने वाली चीजों से सस्ता हेयर मास्क बना सकती हैं। इनके दुष्परिणाम भी न के बराबर होते हैं।
दादी-मां के नुस्खों से त्वचा रहे खिली-खिली और मुलायम
सर्दियों में त्वचा को मुलायम बनाए रखने के लिए महंगे प्रोडक्ट्स खरीदने की जगह घरेलू चीजों का इस्तेमाल करें। यह आपकी त्वचा को महंगे स्किनकेयर प्रोडक्ट जैसी देखभाल देता है और इनसे कोई साइड इफेक्ट भी नहीं होता है।
हाइड्रेटिंग ड्यूई मेकअप लुक से पाएं नेचुरल जैसा ग्लो
सर्दियों में त्वचा से नमी कहीं खो जाती है इसलिए मेकअप आर्टिस्ट इन दिनों ड्यूई मेकअप करने की सलाह देते हैं। यह त्वचा को नमी प्रदान करने के साथ ग्लोइंग भी दिखाता है। इस तरह का मेकअप सर्दियों में दिन और रात दोनों ही वाले फंक्शन में सुंदर नजर आते हैं।
विटामिन सी खाने के ही नहीं लगाने के भी हैं फायदे
विटामिन सी एक एंटी ऑक्सीडेंट है, जो रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ त्वचा को खूबसूरत और जवां बनाता है। यानी इसे खाने और लगाने के कई फायदे हैं। चलिए जानते हैं इसके अनगिनत फायदे।
सर्दी-खांसी से बचे रहना चाहते हैं तो जरूर खाएं ये सुपरफूड्स
बदलते मौसम में अक्सर इम्युनिटी कमजोर हो जाती है इसलिए इस दौरान ऐसा आहार चाहिए जो आपको भीतर से मजबूत बनाए। चलिए जानते हैं कि सर्दियों में क्या खाएं कि शरीर को शक्ति और ऊर्जा दोनों मिले।
सर्दियों में गर्माहट के साथ स्टाइलिश लुक देंगे ये बूट्स
अगर आप तेज कड़कती ठंड में अपने पैरों को बचाना चाहते हैं, तो बूट्स से बेहतर और कोई फुटवियर नहीं है। आइए नजर डालते हैं कुछ लेटेस्ट डिजाइन के बूट्स पर।
