ईवनिंग स्नैक्स
Grihshobha - Hindi|June Second 2024
फ़ूड रेसिपीज
ईवनिंग स्नैक्स

चीजी आलू कटलेट

सामग्री

• 3-4 उबले आलू

• 2-3 हरीमिर्चे

• 1/4 कप धनियापत्ती कटी

• 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर

• 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

• 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च कुटी

• नमक स्वादानुसार.

सामग्री भरावन की

• 3 बड़े चम्मच चीज स्प्रैड

• 2 बड़े चम्मच कसा पनीर

• सुमन कच्चीघानी मस्टर्ड औयल तलने के लिए

• 3 बड़े चम्मच मैदा

• 1 कप ब्रेडक्रंब्स.

विधि

उबले आलुओं को छील कर कद्दूकस कर लें. भरावन की सामग्री छोड़ बाकी सारी सामग्री एकसाथ मिला कर अच्छी तरह गूंध लें. अब इस के मध्यम आकार के गोले बना लें. अब 1-1 बौल्स लें. उस में उंगली से एक छेद बना उस में पनीर और चीज स्प्रैड को मिला कर बना मिश्रण भरें और सावधानी से छेद बंद कर दें. मैदे का घोल बना लें. बौल्स को मैदे के घोल में डुबो कर ब्रेडक्रंब्स में लपेटे गरम तेल में तल कर चटनी के साथ परोसें.

दाल पुए और स्ट्राबेरी जैम

सामग्री दाल पुए की

• 1/2 कप उरद छिलका दाल

• 1/2 कप मूंग छिलका दाल

• 1/2 कप चावल

• 1 बड़ा चम्मच अदरक पिसा

• 1 हरीमिर्च

• तलने के लिए तेल

• नमक स्वादानुसार.

सामग्री स्ट्राबेरी जैम की

• 8-10 स्ट्राबेरी

• 1/2 कप चीनी

• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस.

विधि

दालों को अच्छी तरह धो कर रातभर पानी में भिगोए रखें. चावलों को भी अलग से धो कर पानी में भिगो दें. दालों का पानी निथार कर छिलके सहित पीस लें. चावलों में अदरक व हरीमिर्च मिला कर पीस लें. पिसी पीठी को अच्छी तरह मिला कर फेंट लें. फिर नमक मिलाएं. एक चपटे पैन में तेल गरम कर कलछी की सहायता से थोड़ी थोड़ी तैयार पीठी तेल में फैलाएं और कुरकुरे पुए तल लें.

विधि जैम की

स्ट्राबेरी को पीस लें. एक पैन में चीनी और स्ट्राबेरी को मिला कर गाढ़ा व चिकना होने तक पकाएं, नीबू का रस मिलाएं. ठंडा होने दें. पुओं पर जैम लगा कर परोसें.

चना दाल की मरोड़ी

सामग्री

• 1 कप चना दाल

Denne historien er fra June Second 2024-utgaven av Grihshobha - Hindi.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

Denne historien er fra June Second 2024-utgaven av Grihshobha - Hindi.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

FLERE HISTORIER FRA GRIHSHOBHA - HINDISe alt
बालकनी सजाने के सिंपल ट्रिक्स
Grihshobha - Hindi

बालकनी सजाने के सिंपल ट्रिक्स

घर की बालकनी को मिनिमलिस्ट लुक किस तरह दें, यहां जानिए...

time-read
6 mins  |
February Second 2025
जब बच्चा करने लगे हैड बैंगिग
Grihshobha - Hindi

जब बच्चा करने लगे हैड बैंगिग

बच्चे के सिर पटकने को कभी हलके में न लें, जानें वजह और ऐक्सपर्ट की राय...

time-read
4 mins  |
February Second 2025
होममेकर क्यों है बैस्ट जौब
Grihshobha - Hindi

होममेकर क्यों है बैस्ट जौब

घर में रहते हुए भी आप मानसिक शांति और संतुष्टि के लिए बहुत कुछ कर सकती हैं...

time-read
5 mins  |
February Second 2025
कपल कुकिंग रोमांस भी फन भी
Grihshobha - Hindi

कपल कुकिंग रोमांस भी फन भी

अब वाइफ को किचन से बांध कर रखना बेमानी है. पतिपत्नी जिस तरह अपना काम संभालते हैं वैसे ही उन्हें मिल कर किचन भी संभालनी होगी....

time-read
3 mins  |
February Second 2025
कार नहीं है फिर भी सीखें ड्राइविंग
Grihshobha - Hindi

कार नहीं है फिर भी सीखें ड्राइविंग

लड़कियों के लिए ड्राइविंग स्किल क्यों जरूरी है, जरूर जानिए...

time-read
3 mins  |
February Second 2025
9 फायदे लेजर हेयर रिडक्शन के
Grihshobha - Hindi

9 फायदे लेजर हेयर रिडक्शन के

लेजर हेयर रिमूवल के ये टिप्स बड़े काम के साबित होंगे...

time-read
2 mins  |
February Second 2025
वादा रहा प्यार से प्यार का
Grihshobha - Hindi

वादा रहा प्यार से प्यार का

इधर किसी वजह से शिखर की अपनी गर्लफ्रेंड से सगाई टूट गई और उधर आर्या का अपने बोयफ्रैंड से ब्रेकअप हो गया. दोनों अजीब कशमकश में थे कि तभी एक दिन एक घटना घट गई....

time-read
10+ mins  |
February Second 2025
गृहशोभा निटिंग कंपीटिशन 2025 के परिणाम
Grihshobha - Hindi

गृहशोभा निटिंग कंपीटिशन 2025 के परिणाम

स्कर्ट टौप विद श्रग

time-read
10 mins  |
February Second 2025
यंग कपल्स के लिए जरूरी साइबर पेरैंटिंग
Grihshobha - Hindi

यंग कपल्स के लिए जरूरी साइबर पेरैंटिंग

बच्चों को डिजिटल दुनिया में सुरक्षित नेविगेट करने के लिए साइबर पेरेंटिंग बेहद जरूरी है...

time-read
4 mins  |
February Second 2025
सैक्स लाइफ ऐसे करें ऐंजौय
Grihshobha - Hindi

सैक्स लाइफ ऐसे करें ऐंजौय

दांपत्य जीवन को लंबे समय तक तरोताजा रखना चाहते हैं, तो यह जानकारी आप के लिए ही है...

time-read
4 mins  |
February Second 2025