কিছুদিন আগে থেকে প্রস্তুতি নিতে হয়। প্লেন এবং ট্রেন দু’ভাবেই বেজিং থেকে তিব্বতের রাজধানী লাসা পৌঁছনো যায়। ট্রেনটি যায় চিনের আরেকটি বড় শহর চেংদু হয়ে। ছুটি কম থাকায় আমি বেজিং থেকে সরাসরি প্লেনেই গেলাম। তবে তার আগে আমাকে তিব্বত যাওয়ার বিশেষ পারমিট করাতে হয়েছিল।
বেজিং থেকে সাড়ে চার ঘণ্টার যাত্রার পরে লাসা বিমানবন্দরে নেমে দেখলাম চারদিক গাছপালাহীন ন্যাড়া পাহাড়ে ঘেরা। মাথার উপরে ঝকঝকে নীল আকাশ৷ বিমানবন্দরের বাইরে যেতেই, ভ্রমণসংস্থার তরফে এক ব্যক্তি আমাকে হাসিমুখে অভ্যর্থনা জানিয়ে একটি বড় রেশমি কাপড় বা স্কার্ফ জড়িয়ে দিলেন। এটি তিব্বতিদের অতিথি আপ্যায়নের একটি রীতি। দ্বিতীয়ত এটি ভ্রমণসংস্থার তরফে একটি চিহ্ন, যা দেখে এদের লোক পরবর্তী ধাপে আমাকে চিনবে। লোকটি আমাকে একটি বাসে তুলে দিয়ে বললেন, একদম শেষ স্টপেজে নামতে। তখন আরেকজন কেউ স্কার্ফ দেখে আমাকে চিনে নিয়ে হোটেলে পৌঁছে দেবে। বিমানবন্দর থেকে মূল লাসা শহর প্রায় এক ঘণ্টার পথ। দু'পাশে পাহাড়ের মধ্যে উপত্যকার উপর দিয়ে রাস্তা। মাঝেমধ্যে পাহাড়ি গ্রাম পড়ছিল; সেখানে লম্বা লম্বা পাইপের সাহায্যে খেতে জল দেওয়া হচ্ছে।
Denne historien er fra July 15, 2022-utgaven av SANANDA.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra July 15, 2022-utgaven av SANANDA.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
কাজের ক্ষেত্রে সেফ স্পেস? শরীর বাঁচলে তবে মন!
দেওয়ালে পিঠ ঠেকেছে। নীরব থাকার দিন শেষ। শরীরের উপর এসে পড়া আক্রমণের দ্রুত প্রতিকার চাই। কলম ধরলেন কবি যশোধরা রায়চৌধুরী।
প্রসঙ্গ: আরজি কর, জন-জাগরণ ও নারী-নিরাপত্তা
মায়ের চোখের জল, সন্তানের যন্ত্রণাময় মৃত্যু, নারীত্বের অস্তিত্ব সঙ্কট। আরজি কর কাণ্ড তুলে আনছে কিছু নির্মম সামাজিক সত্য। লিখেছেন পায়েল সেনগুপ্ত।
তেল দিয়ে হেলদি রান্না
তেল দিয়ে রান্না মানেই খারাপ? একেবারেই না! রাইস ব্র্যান, অলিভ, নারকেল এমনকি আমাদের সর্ষের তেল দিয়েও একগুচ্ছ স্বাস্থ্যকর রান্না করলেন হোমশেফ রূপালী রায়চৌধুরী। স্বাদ নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
যে ছবিতে আমার মেকআপ নিয়ে চর্চা হবে, সেই ছবিই করব। নয়তো বাড়িতে বসে থাকব
প্রায় ২৮ বছরের দীর্ঘ কেরিয়ার মেকআপ শিল্পী সোমনাথ কুণ্ডুর। বাংলা ইন্ডাস্ট্রিতে প্রস্থেটিক্স মেকআপের জনক বলতে গেল তিনিই। কাজে ডুবে থাকা মানুষটি সদ্য পেলেন জাতীয় পুরস্কার। কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।
মানি প্লান্টের যত্নে...
চিরচেনা মানি প্লান্ট। অনেকে একে 'গোল্ডেন পোথস'ও বলেন। জেনে নিন তার যত্নের খুঁটিনাটি। লিখছেন পৃথা বসু।
ঘরজামাই
কথা শেষ হতেই নিলয় মোবাইলটা টেবিলে রেখে বিছানায় চিতপটাং। মাথার উপর বনবন করে ফ্যান ঘুরছে। সে দিকেই স্থির দৃষ্টি। মেয়েটার কথাগুলোই ভাবছে সে। কলেজের লেকচারার হয়েও কে এমন প্রগলভ্ হয়? একটু যেন দ্বিধা। যদি তার বাক্য সত্যি হয় তা হলে কী এগোনো উচিত?
স্বাদ-এ শেফ
প্যান কেক, ওয়াফল বা এক কাপ কফি, বর্ষার মরসুমে মন ভাল করতে এর চেয়ে ভাল আয়োজন আর কী-ই বা হতে পারে! দ্য পিকো কাফে-এর কর্ণধার প্রতীক দিদওয়ানিয়া সাজিয়ে দিলেন তেমনই চারটে মজাদার পদ! ট্রাই করুন বাড়িতে....
বাটার বেসিকস
ফ্লেভারড বাটার কী ভাবে বানাবেন? নানা পদে ব্যবহার করবেন কেমন করে?
বঙ্গের শাড়ি-ঐতিহ্য
বঙ্গনারীর সৌন্দর্য এবং শাড়ি যেন একে অন্যের পরিপূরক। বাংলার তাঁত, সুতি, বিষ্ণুপুরী ও মুর্শিদাবাদ সিল্ক, তসর, জামদানি... বাংলার শাড়ি ঐতিহ্যের সাতকাহন ধরা রইল সানন্দার পাতায়।
প্রাদেশিক শাড়ির কথকতা
তেলঙ্গানা, মহারাষ্ট্র, মধ্যপ্রদেশ, ওড়িশা—দক্ষিণ থেকে উত্তর, পূর্ব থেকে পশ্চিম, এ বারের সানন্দার পাতায় রইল ভারতের নানা প্রদেশের শাড়ির ফ্যাশন ফাইল।