২০১৮ সালে স্পেন আর ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ ঘোরার পর, ইউরোপ ঘোরার স্বপ্নে রাশ টেনে দিল অতিমারি করোনা। কিন্তু অবুঝ মনের মধ্যে চলছিল বিস্তর টানাপড়েন। অবশেষে সেই মনের ডাকে সাড়া দিয়ে ঠিক করে ফেললাম, আবার ইউরোপ সফর করব। অনেক চিন্তাভাবনা ও পরিকল্পনার পর ঠিক করলাম, ছোটবেলা থেকে যে দেশকে স্বপ্নে দেখেছি, ইতিহাসের পাতায়, সাহিত্যে, ভ্রমণকাহিনিতে, সিনেমায় যে দেশ বারবার হাতছানি দিয়েছে, সেই ফ্রান্সই হবে এ বারের গন্তব্য। শুরু হল পরিকল্পনা। স্বাধীন ভাবে, নিজের মতো করে দেশ বিদেশ ঘুরতে গেলে যেটা সবচেয়ে জরুরি, তা হল সঠিক টুর প্ল্যান আর বাজেট। সাধ আর সাধ্যের মধ্যে সামঞ্জস্য রাখা। একটু সময় থাকলে, আন্তর্জালের আশীর্বাদে এই কাজ খুব কঠিন নয়।
পরিকল্পনার প্রথমার্ধেই যা নিয়ে দ্বন্দ্ব শুরু হয়, তা হল গন্তব্যের স্থান, সময় ও আর্থিক সামর্থ্য। ফ্রান্স মানেই স্বপ্নের শহর, প্রেমের শহর প্যারিস। এ বছর আবার অলিম্পিক্সের আসর বসেছে প্যারিসে। এই শহরের মিউজ়িয়ম যেমন টানে, প্রকৃতিও তেমনই টানে আমাদের। তাই গিন্নির সঙ্গে আলোচনা করে ঠিক হল, পাহাড় আর সমুদ্র থাকতেই হবে। গুগলের সাহায্য নিয়ে দেখলাম, শামোনি হল ফ্রেঞ্চ আল্পসের পাদদেশে একটি ছবির মতো শহর। ঠিক হল, প্রথম গন্তব্য প্যারিস, আর দ্বিতীয় শামোনি। এ বার খোঁজ ভূমধ্যসাগরের কোনও এক বালুকাবেলার। সামনে এল তিনটি নাম— করসিকা, সার্ডিনিয়া ও নিস। যাতায়াতের সুবিধা, গণপরিবহন, খরচ এবং সময় — সব কিছু বিচার করে, আমাদের তৃতীয় গন্তব্য স্থির করা হল সার্ডিনিয়াকেই— যা ইটালির একটি ছোট্ট দ্বীপ-শহর।
Denne historien er fra August 15, 2024-utgaven av SANANDA.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra August 15, 2024-utgaven av SANANDA.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
কাজের ক্ষেত্রে সেফ স্পেস? শরীর বাঁচলে তবে মন!
দেওয়ালে পিঠ ঠেকেছে। নীরব থাকার দিন শেষ। শরীরের উপর এসে পড়া আক্রমণের দ্রুত প্রতিকার চাই। কলম ধরলেন কবি যশোধরা রায়চৌধুরী।
প্রসঙ্গ: আরজি কর, জন-জাগরণ ও নারী-নিরাপত্তা
মায়ের চোখের জল, সন্তানের যন্ত্রণাময় মৃত্যু, নারীত্বের অস্তিত্ব সঙ্কট। আরজি কর কাণ্ড তুলে আনছে কিছু নির্মম সামাজিক সত্য। লিখেছেন পায়েল সেনগুপ্ত।
তেল দিয়ে হেলদি রান্না
তেল দিয়ে রান্না মানেই খারাপ? একেবারেই না! রাইস ব্র্যান, অলিভ, নারকেল এমনকি আমাদের সর্ষের তেল দিয়েও একগুচ্ছ স্বাস্থ্যকর রান্না করলেন হোমশেফ রূপালী রায়চৌধুরী। স্বাদ নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
যে ছবিতে আমার মেকআপ নিয়ে চর্চা হবে, সেই ছবিই করব। নয়তো বাড়িতে বসে থাকব
প্রায় ২৮ বছরের দীর্ঘ কেরিয়ার মেকআপ শিল্পী সোমনাথ কুণ্ডুর। বাংলা ইন্ডাস্ট্রিতে প্রস্থেটিক্স মেকআপের জনক বলতে গেল তিনিই। কাজে ডুবে থাকা মানুষটি সদ্য পেলেন জাতীয় পুরস্কার। কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।
মানি প্লান্টের যত্নে...
চিরচেনা মানি প্লান্ট। অনেকে একে 'গোল্ডেন পোথস'ও বলেন। জেনে নিন তার যত্নের খুঁটিনাটি। লিখছেন পৃথা বসু।
ঘরজামাই
কথা শেষ হতেই নিলয় মোবাইলটা টেবিলে রেখে বিছানায় চিতপটাং। মাথার উপর বনবন করে ফ্যান ঘুরছে। সে দিকেই স্থির দৃষ্টি। মেয়েটার কথাগুলোই ভাবছে সে। কলেজের লেকচারার হয়েও কে এমন প্রগলভ্ হয়? একটু যেন দ্বিধা। যদি তার বাক্য সত্যি হয় তা হলে কী এগোনো উচিত?
স্বাদ-এ শেফ
প্যান কেক, ওয়াফল বা এক কাপ কফি, বর্ষার মরসুমে মন ভাল করতে এর চেয়ে ভাল আয়োজন আর কী-ই বা হতে পারে! দ্য পিকো কাফে-এর কর্ণধার প্রতীক দিদওয়ানিয়া সাজিয়ে দিলেন তেমনই চারটে মজাদার পদ! ট্রাই করুন বাড়িতে....
বাটার বেসিকস
ফ্লেভারড বাটার কী ভাবে বানাবেন? নানা পদে ব্যবহার করবেন কেমন করে?
বঙ্গের শাড়ি-ঐতিহ্য
বঙ্গনারীর সৌন্দর্য এবং শাড়ি যেন একে অন্যের পরিপূরক। বাংলার তাঁত, সুতি, বিষ্ণুপুরী ও মুর্শিদাবাদ সিল্ক, তসর, জামদানি... বাংলার শাড়ি ঐতিহ্যের সাতকাহন ধরা রইল সানন্দার পাতায়।
প্রাদেশিক শাড়ির কথকতা
তেলঙ্গানা, মহারাষ্ট্র, মধ্যপ্রদেশ, ওড়িশা—দক্ষিণ থেকে উত্তর, পূর্ব থেকে পশ্চিম, এ বারের সানন্দার পাতায় রইল ভারতের নানা প্রদেশের শাড়ির ফ্যাশন ফাইল।
