একসঙ্গে ১৫টা ইডলি খেতে পারি

টেলিভিশন দুনিয়ায় ২৫ বছর কেটে গিয়েছে অভিনেত্রী রিঙ্কু ধাওয়ানের৷ ‘কাহানি ঘর ঘর কি’ ধারাবাহিকের মাধ্যমে সকলের ঘরে ঘরে পৌঁছে গিয়েছিলেন তিনি। তারপর একাধিক জনপ্রিয় ধারাবাহিকে সকলের মন জয় করেছেন এই টেলি অভিনেত্রী। মাঝে লম্বা বিরতি নিয়ে আবার ফিরেছেন। সোনির ধারাবাহিক ‘আপনাপন- বদলতে রিস্তোঁ কা বন্ধন’-এ এক জটিল চরিত্রে দেখা যাচ্ছে তাঁকে। খাওয়াদাওয়া নিয়ে তাঁর সঙ্গে আড্ডা দিলেন দেবারতি ভট্টাচার্য।

• পাঞ্জাবিরা সাধারণত ফুডি হন। আপনিও কি সেই তালিকায় পড়েন? •• আমি ফুডি। একটু মশলাদার খাবার খেতে ভালোবাসি। চেষ্টা করি নিজের জিভকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে! এটা খুব বড় চ্যালেঞ্জ। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস করার চেষ্টা করছি।

• তার মানে এখন কি কড়া ডায়েট? •• একটা প্রক্রিয়ার মধ্যে আছি। আগেই বলেছি এটা আমার জন্য চ্যালেঞ্জিং। ডায়েট থেকে ফ্যাট ছেঁটে দিয়েছি। কিছু দিন ধরে ইন্টারমিটেন্ট ডায়েট করছি। অনেককে দেখছি এই ডায়েট করতে। খুবই ভালো ফল দিচ্ছে। সন্ধের পর ভারী খাবার খাই না।

শ্যুটিং চলাকালীন ডায়েট মেনে চলা সম্ভব হয়? ●● হ্যাঁ সম্ভব হয়। প্রথমত, আমি সেটের খাবার খাই না। বেশ কয়েক বছর হল সেটা বন্ধ করে দিয়েছি। মা বাড়ি থেকে আমাকে খাবার করে দেন। বাড়িতে ভাত, ডাল, রুটি, চিকেন, মাটন যা যা হয়, মা তা-ই দেন। শুধু বলেছি পরিমাণে কম করে দিতে। তাহলে খাওয়াটা কম হয়।

এমন কোনও খাবার যার জন্য যে কোনও দূরত্ব অতিক্রম করতে রাজি? •• স্প্যানিশ ফুড ভালোবাসি। আবার সুশিরও বড় ভক্ত আমি। আসলে আমি আপাদমস্তক ফুডি। তাই যে কোনও খাবারই আমার পছন্দ। একমাত্র পিৎজা ছাড়া আমি সবকিছু খেতে ভালোবাসি।