কম খাব, সারাজীবন খাব
Sukhi Grihakon|June 2024
প্রথমবার ফুড শো সঞ্চালনা করছেন বাসবদত্তা চট্টোপাধ্যায়। আকাশ আট চ্যানেলে ‘রাঁধুনি’। তার ফাঁকে নিজের প্রিয় খাবারের কথা ভাগ করে নিলেন। লিখছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
কম খাব, সারাজীবন খাব

আপনি কি ফুডি? (হাসি) আমি মুড়ি! আমার খাওয়াটাও তাই মুডের উপর নির্ভর করে।

কোন ধরনের স্বাদ পছন্দ করেন? তেতো একদমই ভালোবাসি না। জোর করে খাই। ঝাল ভালো লাগে। যেমন, ফুচকা খেতে ভীষণ ভালোবাসি। তবে খুব মশলাদার খাবার খেতে ভালোবাসি না। কাঁচালঙ্কা খেতে ভালোবাসি। গুঁড়ো লঙ্কা এড়িয়ে চলি। কাঁচা আমের চাটনি বা কাঁচা আম মাখা খেতেও ভালো লাগে।

আপনি রান্না করতে পারেন ? অবশ্যই। রান্না করতে ভালোবাসি। রান্না করিও।

‘রাঁধুনি’ থেকে শেখা রান্না বাড়িতে করেছেন? না, এই শো থেকে শেখা রান্না এখনও বাড়িতে করিনি। তবে করব ভেবেছি। আসলে সময় পাইনি।

Denne historien er fra June 2024-utgaven av Sukhi Grihakon.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

Denne historien er fra June 2024-utgaven av Sukhi Grihakon.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

FLERE HISTORIER FRA SUKHI GRIHAKONSe alt
বুঝে শুনে খরচ করুন সংসারে
Sukhi Grihakon

বুঝে শুনে খরচ করুন সংসারে

কোন বয়সে কীভাবে সঞ্চয় করলে সংসার খরচের বোঝা কমবে? পরামর্শে অর্থনীতিবিদ অভিরূপ সরকার।

time-read
8 mins  |
June 2024
সঞ্চয় ও বিনিয়োগের প্রথম পাঠ
Sukhi Grihakon

সঞ্চয় ও বিনিয়োগের প্রথম পাঠ

আপনার হাতে সঞ্চয়ের মতো অর্থ কম, অথচ সঞ্চয় করাটা খুব জরুরি। কিংবা সঞ্চয়ের মতো অর্থ আছে। কিন্তু কীভাবে সঞ্চয় করতে হয় তা জানা নেই? পরামর্শ দিলেন নেতাজী মহাবিদ্যালয়ের অর্থনীতির সহযোগী অধ্যাপক অনিন্দ্য ভুক্ত৷

time-read
10+ mins  |
June 2024
সেলেব বাজেট
Sukhi Grihakon

সেলেব বাজেট

কেউ অনেক দিন সংসার করছেন। কেউ বা সবে শুরু করেছেন। কীভাবে রোজকার খরচ সামলে নিয়ে সঞ্চয়ের দিকটা ভাবেন তাঁরা?

time-read
5 mins  |
June 2024
সেলেব বাজেট
Sukhi Grihakon

সেলেব বাজেট

রোজগারের ৩০-৪০ শতাংশ জমিয়ে রাখুন: সন্দীপ্তা সেন

time-read
2 mins  |
June 2024
ইলিশ এক প্রেমকথা
Sukhi Grihakon

ইলিশ এক প্রেমকথা

বাঙালির ইলিশপ্রেম অমর। সুস্বাদু এই মাছ শরীর ও মন ভালো রাখে। এর ইতিহাসও চমকপ্রদ। লিখছেন বিশ্বজিৎ দাস।

time-read
7 mins  |
June 2024
বিপ্রতীপ
Sukhi Grihakon

বিপ্রতীপ

আচ্ছা আমি কিংবা কেয়া মারা যাবার সময় বাবাই কোথায় থাকবে? কাছেই? নাকি খবর পেয়ে এ রকম কোনও দূরপাল্লার ট্রেনে রিজার্ভেশন ছাড়াই আসতে হবে? আর যদি অনেক...

time-read
7 mins  |
June 2024
পার
Sukhi Grihakon

পার

ছেলের জন্য যে তাঁর মনটাও খারাপ হয়ে থাকে, সেটা কেউ দেখতে পায় না।

time-read
9 mins  |
June 2024
আমার দ্বিতীয় জন্মদাত্রী
Sukhi Grihakon

আমার দ্বিতীয় জন্মদাত্রী

শাশুড়ি-বউমার আড়ি ভাব, মান অভিমান, হাসি কান্না— এই নিয়েই চলছে বিভাগটি। চিঠি পাঠান আপনিও।

time-read
1 min  |
June 2024
বর্ষায় সন্তানের রোগব্যাধি সামলাবেন কীভাবে
Sukhi Grihakon

বর্ষায় সন্তানের রোগব্যাধি সামলাবেন কীভাবে

কোন নিয়ম মানলে সুস্থ ও চনমনে থাকবে শিশু? পরামর্শে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ সুমন পোদ্দার। সাক্ষাৎকারে মনীষা মুখোপাধ্যায়।

time-read
2 mins  |
June 2024
বসন্তের ডাকে জিম করবেটের জঙ্গলে
Sukhi Grihakon

বসন্তের ডাকে জিম করবেটের জঙ্গলে

শীত থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত খোলা থাকে জঙ্গল। তার মধ্যে বসন্ত বা গ্রীষ্মে বন্য পশু থেকে জঙ্গুলে প্রকৃতি সবই এক ভিন্ন রূপ ধারণ করে। ঘুরে এসে বর্ণনায় কমলিনী চক্রবর্তী।

time-read
10+ mins  |
June 2024