മത്തൻ മുരിങ്ങക്കാ കറി
Manorama Weekly|January 15, 2022
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ...
സുരേഷ് പിള്ള
മത്തൻ മുരിങ്ങക്കാ കറി

സസ്യാഹാരികൾക്കു വേണ്ടി ഏറ്റവും ലളിതവും എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണിത്.

തൊലികളഞ്ഞ മത്തൻ ചതുരത്തിൽ അരിഞ്ഞത് -500 ഗ്രാം
മുരിങ്ങക്കാ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളാക്കിയത് 1
പച്ചമുളക് കീറിയത് 6
മഞ്ഞൾ ഒരു നുള്ള്
ഉപ്പ്പാകത്തിന്
ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക

This story is from the January 15, 2022 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the January 15, 2022 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All