Con la llegada de junio se terminan de momento las posibilidades de abatir machos de montés, que se mantendrán vedados hasta el otoño. Sin embargo, empieza la caza de los rebecos y los sarrios, y por ello podemos estar de suerte si nos gusta este tipo de rececho de altura. Además, tenemos la dicha de que se haya abierto de nuevo la caza de arruí en Murcia, mediante la publicación de una Orden el pasado 18 de diciembre de 2018.
SOBRE LA CABRA MONTÉS
Por dar unas pinceladas sobre la cabra montés para cuando se reabra la temporada en septiembre y octubre, diremos que la situación de la especie es boyante en nuestro país (demasiado boyante y eso tiene sus problemas).
Hace ocho años escribí un artículo en el que estimaba la población de cabras en España en no menos de 75.000 individuos. Lo cierto es que hoy la población debe rondar los 100.000 individuos, y además está ya fuera de nuestras fronteras por la alegre cesión de cabras monteses de Madrid a los ‘franchutes’ realizada desde 2014 y que todavía continúa. Al que asó la manteca se le puede ocurrir semejante patochada, por decirlo finamente. Un recurso exclusivo de nuestro país, exportado para que en diez años los franceses empiecen a vender cabras a diestro y siniestro.
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