Nuevos restaurantes: Huauzontle
Food & Wine en Español|Junio/Julio 2022
Una carta de amor de Pablo Salas a todo México.
Por Mariana Rojas
Nuevos restaurantes: Huauzontle

HUAUZONTLE ES LA APERTURA del momento en el Estado de México, y es que con poco menos de cinco meses abierto, este restaurante y cantina se ha convertido en el lugar predilecto por todos los metepequenses. El chef Pablo Salas, reconocido por su gastronomía mexiquense, llegó a revolucionar Metepec con su propuesta de cocina mexicana, llena de técnica, sabor y producto fresco.

Aunque es un restaurante de cocina mexicana en general, los platillos mexiquenses del chef están muy presentes.

Esta historia es de la edición Junio/Julio 2022 de Food & Wine en Español.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

Esta historia es de la edición Junio/Julio 2022 de Food & Wine en Español.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.